Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til ostemasse med kardemomme og kandisert frukt
- Metode for å lage ostemasse med kardemomme og kandiserte frukter
Video: Hytteostmuffins Med Kardong Og Kandisert Frukt. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Høstostmuffins i silikonform med kandiserte frukter av ananas, rosiner og lyse bakevarer vil dekorere det søte festbordet ditt og tar ikke mye tid å tilberede. Muffins viser seg å være frodige, fuktige, de har mye fyll. Det er praktisk å legge slike festlige bakverk i en vakker boks og ta dem med deg - for å vise frem dine ferdigheter foran vennene dine og dele med kjære nyttårs søtsaker.
Muffins laget med denne oppskriften kan lagres i 2-3 dager i en hermetisk lukket beholder. Det er praktisk å bruke små silikonformer til baking.
Det tar 50 minutter å tilberede ostemuffen med kardemomme og kandiserte frukter, ved å bruke ingrediensene nedenfor til å lage 8 muffins.
Ingredienser til ostemasse med kardemomme og kandisert frukt
For testen:
- 220 g fett cottage cheese;
- 110 g sukker;
- 2 kyllingegg;
- 50 g semulje;
- 60 g premium hvetemel;
- 25 g maisstivelse;
- 5 g bakepulver;
- 50 g smør;
- 100 g kandisert ananas;
- 70 g mørke rosiner;
- 6 kardemomme.
For arkivering:
- 30 g honning;
- konfekt topping.
Metode for å lage ostemasse med kardemomme og kandiserte frukter
Bland en fet hytteost med egg i en dyp bolle, gnidd gjennom en sil. Små egg trenger 3 stykker, store nok to.
Hell granulert sukker og en klype fint salt i en bolle for å balansere smakene.
Smelt smøret, hell det med cottage cheese og egg til sukkeret, bland ingrediensene til en homogen masse er oppnådd, du trenger ikke å piske, bland grundig nok til granulatkornene oppløses.
Tilsett nå semulegryn, maisenna, premium hvetemel og bakepulver. Vi elter deigen.
I stedet for bakepulver kan du tilsette 1/2 ts vanlig natron. Siden cottage cheese er et gjæret melkeprodukt, vil brusen blandes med syren når deigen varmes opp i ovnen, og bakevarene hever godt.
Skjær den kandiserte ananas i terninger. Sug mørke rosiner i 15 minutter i varmt vann, tørk på en serviett. Vi åpner eskene med kardemomme, tar ut frøene. Vi maler frøene i en mørtel.
Tilsett kandiserte frukter, kardemomme og rosiner i deigen.
Kandisert ananas er det vanligste baketilsetningen blant konditorer, men ananas kan erstattes av noe mer eksotisk etter din smak.
Smør formene med en dråpe vegetabilsk olje. Vi fyller silikonformene med 3/4 av volumdeigen, legg på et bakeplate.
Legg silikonformene på en tykk metallstøtte - en støpejernspanne, et tykt bakeplate slik at varmen fordeles jevnt. Det vil være striper fra det vanlige risten, som er i hver ovn.
Vi varmer ovnen til 175 grader Celsius. Vi baker ostemuffen i 20-25 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannstikker av bambus.
Smør toppen av muffinsene med honning - konfektstrøss vil kle seg godt på den, dekorere med søte stjerner eller snøfnugg.
Forresten, i stedet for honning, kan du bruke aprikossyltetøy, dette er en klassisk måte å gjøre kaker skinnende og appetittvekkende på.
Ostemasse muffins med kardemomme og kandiserte frukter er klare. God appetitt!
Anbefalt:
Kandisert Gresskar. En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde Hjemme
Gresskar av muskatsorter passer best til matlaging av kandiserte frukter - de som ligner flasker i form: de har den søteste og lyseste massen. Du kan imidlertid prøve å lage en delikatesse fra runde gresskar
Hva Om Kirsebæret Ikke Bærer Frukt? Hvorfor Kirsebærblomstrer, Men Ikke Bærer Frukt
Det er sannsynligvis ingen hage der to eller tre kirsebærtrær ikke ville vokse. Imidlertid kan det være problemer med kirsebær. Det skjer slik at kirsebærtrær ikke vil bære frukt. Hvorfor skjer dette, og hva skal jeg gjøre med det? Vi vil prøve å svare på disse spørsmålene i detalj
Kirsebær. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Pode. Frukt Og Bær. Dekorativ Blomstring. Frukt. Foto
Hvem har ikke beundret de blomstrende kirsebærplantasjene, og deretter plukket stramme, saftige bær fra grenene? De første sure kirsebærene ble brakt til Europa
Pære. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Frukt Og Bær. Trær. Hageplanter. Frukt. Varianter. Et Foto
Gartnere dyrker en pære mye sjeldnere enn et epletre, fordi det krever mer varme og dyrking i nordligere regioner i denne forbindelse
Lychee. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Trærne Er Eviggrønne. Frukt Og Bær. Frukt. Eksotiske Planter. Et Foto
Lychee er et uvanlig og noe underlig navn. Alle som hører det for første gang og vil ikke tro at vi snakker om en frukt som vokser i tropene. Imidlertid dette