Shortbread Cookies Med Kanel "Sweet Cat". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Shortbread Cookies Med Kanel "Sweet Cat". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Shortbread Cookies Med Kanel "Sweet Cat". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Video: Shortbread Cookies Med Kanel "Sweet Cat". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Video: Shortbread Cookies Med Kanel "Sweet Cat". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Video: Взбейте ягоду горячей!!! Вкуснейший десерт всего 3 ингредиента! 2024, Mars
Anonim

Shortbread cookies med kanel og sukkerglasur "Sweet cat". Barn vil helt sikkert glede seg over denne informasjonskapselen, og den vil heller ikke etterlate voksne likegyldige. I denne oppskriften finner du en tegning av en katt, en oppskrift på kakdeig og sukkerproteinglasur. For å jobbe med glasuren trenger du konditorposer med kremtips.

Shortbread cookies med kanel "Sweet cat"
Shortbread cookies med kanel "Sweet cat"

Ferdige kanelkaker "Sweet Cat" må tørkes ved romtemperatur i 5 timer. Du kan lagre informasjonskapsler i en måned i en vanlig boks.

  • Steketid: 1 time 25 minutter
  • Porsjoner: 2

Ingredienser til Sweet Cat Cinnamon Cookies

For kakdeig:

  • 30 ml vann;
  • 25 g eggeplomme;
  • 7 g kanel;
  • 45 g smør (mykgjort);
  • 175 g hvetemel;
  • 75 g sukker.

For melis:

  • 35 g protein;
  • 165 g melis;
  • matfarger: rød, oransje brun;
  • svart matmarkør.
Ingredienser til Sweet Cat Cookies
Ingredienser til Sweet Cat Cookies

Metode for å lage kanel kaker "Sweet Cat"

I en matprosessor kombinerer du sukker, smør, eggeplomme og vann. Tilsett blandingen i det siktede melet blandet med kanel. Vi elter deigen.

Elte deigen
Elte deigen

Ha deigen i en pose. Rull ut tynt og legg pakken i kjøleskapet i 10 minutter, til ovnen varmes opp til en temperatur på 165 grader.

Kjevle ut deigen
Kjevle ut deigen

Shortbreaddeigen rullet ut i en pose i et tynt lag kan rulles opp og lagres i fryseren. Et tynt lag med deig tiner veldig raskt.

Klipp ut et kattemønster fra tykt papir
Klipp ut et kattemønster fra tykt papir

Klipp ut en katt fra tykt papir i henhold til de angitte dimensjonene.

Kjevle ut noen deigstykker med et lag på 7 millimeter. Vi legger dem på et bakeplate. Vi kutter ut kattene med en skarp kniv etter mønsteret.

Vi baker informasjonskapsler i ovnen
Vi baker informasjonskapsler i ovnen

Tilberedning av glasuren

Bland rått, pre-silet protein med melis. Gni til glatt. Så tilfører vi fargestoffer.

Tilberedning av glasuren
Tilberedning av glasuren

Bland mesteparten av glasuren med oransje maling. For nesene og tungene, tilbered en teskje rød og brun maling. For ører, poter og snute, legg igjen ca. 1/3 av den hvite glasuren.

Ved hjelp av fargestoffer lager vi glasuren til de ønskede fargene
Ved hjelp av fargestoffer lager vi glasuren til de ønskede fargene

Fyll en konditorpose med hvit glasur. Mal over ørene og tuppen av halen.

Bruk en konditor, mal over ørene og tuppen av halen
Bruk en konditor, mal over ørene og tuppen av halen

Etter 10 minutter, mal over alle de krøllete emnene på kattene med oransje sukker glasur.

Etter 10 minutter, mal over katten med oransje glasur
Etter 10 minutter, mal over katten med oransje glasur

Etter ytterligere 10 minutter, påfør et ekstra lag oransje glasur på kattenes ansikter.

Etter ytterligere 10 minutter, påfør et ekstra lag oransje glasur på kattens ansikt
Etter ytterligere 10 minutter, påfør et ekstra lag oransje glasur på kattens ansikt

Vi tegner alle de andre detaljene etter tur, og tar pauser i ca 10-15 minutter slik at laget av sukkerglasur tørker litt. Tegn de hvite detaljene i ansiktet, øynene, potene, deretter den røde tungen og den brune nesen. Tegn striper på baksiden i oransje.

Etterbehandling resten av detaljene
Etterbehandling resten av detaljene

På den tørre snuten tegner du bart og øyne med en svart matpenn.

Tegn en bart og øynene på en tørr snute med en svart matpenn
Tegn en bart og øynene på en tørr snute med en svart matpenn

"Sweet Cat" shortbread kanel kjeks er klare.

Shortbread cookies med kanel "Sweet cat"
Shortbread cookies med kanel "Sweet cat"

God appetitt!

Anbefalt: