Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til hjemmelaget kyllingpølse med perlebygg
- Metode for å tilberede hjemmelaget kyllingpølse med perlebygg
Video: Hjemmelaget Kyllingpølse Med Perlebygg. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Deilig hjemmelaget rødkjøtt kyllingpølse bakt i ovnen. Pølsen er skåret i porsjoner og holder formen og lager deilige og vakre smørbrød med den. Du trenger bomullstråd og en tykk nål for å sy skallhyllen på kyllingen.
- Steketid: 70 minutter
- Porsjoner: 4
Ingredienser til hjemmelaget kyllingpølse med perlebygg
- 550 g kylling;
- 70 g perlebygg;
- 3 g spisskummen;
- 60 g gulrøtter;
- 110 g løk;
- 2 tenner. hvitløk;
- 1 egg;
- 5 g paprika;
- 100 g cherrytomater.
Metode for å tilberede hjemmelaget kyllingpølse med perlebygg
For skallet på den bakt hjemmelagde pølsen, fjern et helt stykke hud fra kyllingbrystet. Vi vil koke selve pølsen fra lårene, hvorfra du trenger å fjerne huden og kutte ut beinene.
Sy huden fra brystet med bomullstråd. Vi lager en lang strømpe av lær, og enden av den er bundet med samme tråd. Skjær kyllingen i mellomstore terninger, bland med stekt løk og gulrøtter. Stek løk og gulrøtter med biter av finhakket kyllingfett, så pølsen blir mer saftig.
Kok perlekornet til det er halvkokt. Når frokostblandingen er avkjølt, bland den med kjøttdeigen.
Tilsett egget, halvparten av varm paprika, karvefrø og salt i kjøttdeigen. Fyll skallet med en teskje.
Knytt pølsen tett med en grov bomullstråd fra begge ender, slik at fyllet ikke kommer ut under stekeprosessen.
Skjær en stor løk i tykke ringer. Vi legger på bunnen av den oljede formen. Legg pølsen på løken med sømmen nede, dryss med paprika, hell med olje, tilsett cherrytomater. Løk vil gjøre en god jobb med å bake pølser, de brenner først hvis noe går galt.
Forvarm ovnen. Temperatur 190 grader. Vi baker pølsen i 30 minutter og dekker formen med folie.
La oss fjerne folien. Ta pølsen til beredskap i ytterligere 10-15 minutter, og hell den resulterende saften. Tilsett eventuelt litt vann for å forhindre at pølsen brenner.
Skjær den ferdige kyllingpølsen med perlebygg etter at den er helt avkjølt, og de bakte tomatene vil tjene som et deilig tillegg til en sandwich med hjemmelaget pølse.
Anbefalt:
Hjemmelaget Biffleverpostei Med Smør. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget biffleverpostei med smør - velsmakende, sunt og billig! Ernæringseksperter anbefaler en gang i uken å inkludere slakteavfall på hjemmemenyen, leveren er en av de rimeligste slakteavfallene
Hjemmelaget Kake Med Valmuefrø, Pistasjenøtter Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget kake med valmuefrø, pistasjenøtter og tørket frukt består av kjeks med forskjellige fyllinger, slik at kaken ser veldig appetittvekkende ut i kuttet, og smaken er uforlignelig. Delikat rømme og flerfarget kandisert ananasfrukt utfyller den rike smaken av denne desserten
Hjemmelaget Hvitt Brød I Ovnen Med Semulegryn Og Saltede Peanøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget hvitt brød i ovnen med semulegryn og saltede peanøtter kan enkelt tilberedes av selv en uerfaren kokk på en time! Dette er gjærfritt brød, du trenger bare bakepulver og brus for å lage deigen
Hjemmelaget Kake "Napoleon" Fra Shortcrust Bakverk Med Majones. Trinnvis Oppskrift Med Foto
I dag baker vi Napoleon-kaken fra kakerdeig med kokt kondensert melkekrem. Mørdeigsdeig med majones ruller lett ut og er lett å tilberede. Det vil ta veldig lite koketid
Deilig Hjemmelaget Kake Med Våt Svampekake I Vegetabilsk Olje. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Våt svampekake i vegetabilsk olje er nøkkelen til suksessen til en deilig hjemmelaget kake med delikat smørkrem. Jeg vil avsløre en liten hemmelighet av vått kjeks, som er nyttig for nybegynnerkaker