Kjevle Med Oliven, Tørket Paprika Og Ost. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Kjevle Med Oliven, Tørket Paprika Og Ost. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Kjevle Med Oliven, Tørket Paprika Og Ost. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Video: Kjevle Med Oliven, Tørket Paprika Og Ost. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto

Video: Kjevle Med Oliven, Tørket Paprika Og Ost. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Video: Hvordan legge marsipanlokk på en kake | MatPrat 2024, Mars
Anonim

Velsmakende paier er veldig vanlige i Frankrike og regnes som et flott alternativ til italiensk pizza. De kan serveres med supper, varme drikker, frukt og grønne salater. En rullepai med oliven, ost og tørket paprika er et flott alternativ for en deilig lunsj som du kan ta med deg for et par på college eller til kontoret. Innpakning av flere stykker duftende rull i en papirpose, du kan nyte å bake ved lunsjtid og fylle kroppen med de nødvendige stoffene.

Kjevle med oliven, tørket paprika og ost
Kjevle med oliven, tørket paprika og ost

Fyllet til rullen kan lages avhengig av dine preferanser: erstatt soltørkede grønnsaker med fersk paprika eller tomater, bruk oliven i stedet for oliven, tilsett sopp, biter av skinke eller salami til massen.

Ingredienser til en rullepai med oliven, tørket paprika og ost

  • oliven (1 pakke);
  • mel (2 ss.);
  • tørket paprika (3-5 stk.);
  • gjær (1,5 ts);
  • søtningsmiddel (2-3 ss. l.);
  • melk (150 ml);
  • salt (klype);
  • ost (100-150 gram);
  • olje (2 ss. l.);
  • egg (1 stk.).
Ingredienser til en rullepai med oliven, tørket paprika og ost
Ingredienser til en rullepai med oliven, tørket paprika og ost

Metode for å lage en rullepai med oliven, tørket paprika og ost

Tilsett gjær i en dyp beholder med varmt melkeprodukt. Tilsett sukker, bland ingrediensene, la blandingen stå i 10-12 minutter. Hell vegetabilsk olje i bollen.

Tilsett gjær i beholderen med melk
Tilsett gjær i beholderen med melk
Tilsett sukker
Tilsett sukker
Hell i vegetabilsk olje
Hell i vegetabilsk olje

Tilsett egget, rør inn ingrediensene med en kulinarisk visp. I neste trinn, tilsett salt og mel til arbeidsstykket. Pisk massen grundig med hendene og la stå i 27-32 minutter.

Kjør inn et egg
Kjør inn et egg
Tilsett mel og salt
Tilsett mel og salt
Elt deigen
Elt deigen

Bruk en kjevle til å strekke melblandingen til et rektangulært lag.

Kjevle ut deigen
Kjevle ut deigen

Legg oliven skiver på toppen av den. Tilsett hakkede tørkede paprika. Dryss ost rundt hele deigen.

Legg oliven, paprika, revet ost på deigen
Legg oliven, paprika, revet ost på deigen

Kjevle deigen til en rull.

Rull opp rullen
Rull opp rullen

Legg det resulterende emnet i en ildfast form, behandlet med matolje, send til ovnen (180 grader) i 27-32 minutter. Nyt pepper-, ost- og olivenrullkaken når du vil.

Overfør rullen til en bakebolle
Overfør rullen til en bakebolle

Rullepai med oliven, tørket paprika og ost er klar!

Kjevle med oliven, tørket paprika og ost
Kjevle med oliven, tørket paprika og ost

God appetitt!

Anbefalt: