7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 2 Av 8

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-07-30 22:48

1. Grønne salater

Salat av denne arten preges av ømhet på bladene og vekstform i form av en løs rosett. Salat salater kan være enten helbladet eller dissekert eller til og med pinnat. De har en glatt eller skulptert, rufsete kant kombinert med den mest variable fargepaletten - fra lysegrønn til gulaktig, grågrå, lilla, brun, flekkete. Et særtrekk ved dem er også en frisk, veldig delikat smak, en tendens til deformasjon og rask visning etter å ha samlet bladene.

Bruk av salat i matlaging

Dette er den mest delikate salattypen som ikke blir kuttet, men forsiktig revet og spist bare fersk. Den brukes hovedsakelig i en blanding med bitter og pepper salater, kald snacks, med smør eller rømme. En allsidig kilde til greener for kulinariske eksperimenter.

Såningsdatoer for løvsalat

Den første såingen i bakken utføres under en film eller i drivhus tidlig i april, den siste i august.

Bladsalat i veksthuskultur blir sådd fra begynnelsen av mars til uoppvarmede drivhus og hele året, inkludert vinter for varme. Agroteknologi for både bakken og drivhus salater er lik.

De nødvendige forholdene

Grønne salater er kuldebestandige, de trenger en lys solrik beliggenhet og vil ikke nøye seg med engang delvis skygge. Salater bør plantes på løse, lette, næringsrike jordarter, en blanding av sand anbefales. Du bør ikke dyrke salat i sur jord: det føles bare behagelig i nøytrale eller litt alkaliske jordarter.

Såing av salat i jorden

Salatfrø blir sådd på senger med radavstand på ca 20-35 cm. Maksimal dybde for nedsenking av frø bør ikke overstige 1,5 cm. Frøplanter vises i ca 2 uker eller litt senere under kalde forhold. For alle løvrike salater anbefales det å bruke teknikken for å dekke avlinger med spunbond eller annet ikke-vevd materiale i de tidlige stadiene for å akselerere spiring. Avlinger tynnes ut i fasen av det andre eller tredje sanne bladet, denne kulturen kan vokse seg tykkere, gitt et konstant utvalg av blader for forbruk.

Det spesifikke ved å ta vare på grønne salater

Fra den andre uken må frøplanter fjerne ugress og løsne jorden så ofte som mulig. Løsningen gjentas med tynning og når det dannes en jordskorpe. Vanning utføres under den minste tørke, forsiktig og prøver ikke å flekker bladene. For å beholde fuktigheten og rensligheten av avlingen, er det bedre å mulch.

Høsting og lagring

Den første avlingen høstes under salatens tynning. Etterfølgende høsting utføres, om nødvendig, ved å bryte av bladene selektivt eller i en alder av 25-35 dager, og fjerne hele planten.

De beste variantene av salat:

• "Moskva drivhus", en tidlig sort som modner på 30-35 dager med halvhevede rosetter av bleke blader med en diameter på ca. 25 cm;
• "Zabava" er en middels fet halvopprettet sort med flate store blader og en rød farge på de ytre bladrader;
• “Oak MC”, medium 30-dagers cultivar med oppreiste rosetter opptil 30 cm i diameter med lys farge på bladene;
• "Ballett", en sen fet variant med horisontale rosetter av store vifteformede blader og økt bevaring av grøntområder;
• "Oaklif", en spesiell art med eikeaktige blader, uvanlig grønn eller rødgrønn farge og nøtteaktig smak;
• lilla "Lolla Rossa" og veldig lett "Lolla Blonde" med veldig krøllete, elegante blader, preget ikke bare av økt dekorativitet, men også av en intens smak med en lett sennep.

For å gå til neste del, bruk tall eller lenker "Forrige" og "Neste" Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Neste