Innholdsfortegnelse:
Video: Picnic Kake. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
En piknikpai laget av enkle og rimelige produkter inspirert av franske oppskrifter. Kaken viser seg å være ganske tett, men saftig, den er praktisk å ta den med på piknik eller på veien - deigen smuldrer nesten ikke opp. Improvisere med fyllstoffer! Det er klart at kokt pølse vil erstatte pølser, men du kan diversifisere fyllingen ved å tilsette stykker hard ost, finhakket skinke, soltørkede tomater. Den varme piknikpai er veldig velsmakende, men selv når den avkjøles, mister den ikke smaken.
Jeg tilbereder ofte slike paier midt i uken, da det tar veldig lite tid å tilberede, og mens paien "sitter" i ovnen, er det alltid noe å gjøre for en praktisk husmor! Resultatet er veldig attraktive bakevarer - det er ikke mye tid, men det ser ut som mye energi er brukt.
Den klassiske kakepannen er rektangulær, men du kan bake den i alle former.
- Steketid: 50 minutter
- Porsjoner: 7
Ingredienser til piknik kake
For testen:
- 3 kyllingegg;
- 155 g premium hvetemel;
- 45 g rømme;
- 35 ml vegetabilsk olje;
- 2 ts oregano;
- 1 ts tørket timian;
- 1/2 ts brus eller bakepulver;
- salt.
For fylling:
- 350 g melkepølser;
- 120 g svarte oliven.
- 2-3 løk;
- salt, vegetabilsk olje.
Metode for å lage piknikpai
Kyllingegg, ideelt sett organiske egg fra frittgående kyllinger, brytes inn i en dyp tallerken for deig og tilsett vegetabilsk olje til dem.
Rør egg og vegetabilsk olje med en visp, tilsett rømme og bland de flytende ingrediensene igjen til de er glatte.
Kombiner premium hvetemel med natron eller bakepulver, salt, tilsett tørkede urter - oregano og timian.
Hell flytende ingredienser i tørre ingredienser, elt deigen. Deigen til denne kaken trenger ikke å elte på lenge, det er nok å blande ingrediensene godt slik at det ikke blir igjen klumper i melet.
Skjær to eller tre små løkhoder veldig fint og stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett en klype salt, avkjøl den ferdige løken. Skjær pølser i terninger, svarte oliven i ringer. Tilsett fyllet i bollen med deigen, bland grundig.
Dekk bakebollen (i denne oppskriften en rektangulær form som måler 22 x 11 centimeter) med oljet pergament. Vi sprer deigen på pergamentet, jevner den.
Tips - la alltid lange biter av pergament ligge ved kantene på formen, det er praktisk for dem å trekke den ferdige kaken ut av formen.
Vi baker kaken i 35 minutter i en ovn oppvarmet til 175 grader.
Deigen som bakepulver eller brus er tilsatt, kan ikke være fuktig i lang tid (brusen begynner å virke, det dannes bobler). Hvis du tilbereder denne kaken, må du først slå på ovnen for å varme den opp. Når du samler kaken, er ovnen allerede godt forvarmet, og kaken kan sendes rett til den varme ovnen.
Vi fjerner den ferdige piknik-kaken fra formen, fjerner papiret umiddelbart, ellers tørker det og kleber seg. Avkjøl paien på risten.
Anbefalt:
Hjemmelaget Kake Med Valmuefrø, Pistasjenøtter Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget kake med valmuefrø, pistasjenøtter og tørket frukt består av kjeks med forskjellige fyllinger, slik at kaken ser veldig appetittvekkende ut i kuttet, og smaken er uforlignelig. Delikat rømme og flerfarget kandisert ananasfrukt utfyller den rike smaken av denne desserten
En Enkel Ikke-bake Kake Laget Av Oreo-kaker Med Peanøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Oreo Peanut Cookie No-Bake Cake er en enkel dessert uten bake som kan tilberedes på bare en halv time. Kaken er så deilig, kremaktig og smeltende at når du har prøvd den, vil du spise den på en gang
Vaniljesaus For En Kake Med Kokt Kondensert Melk. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Kakekrem tilberedt i henhold til denne oppskriften er egnet for et lag med både shortbread og kjeks. Denne kremete vaniljesausen med kokt kondensert melk er frodig, med en karamelsmak som kokt kondensert melk gir
Hjemmelaget Kake "Napoleon" Fra Shortcrust Bakverk Med Majones. Trinnvis Oppskrift Med Foto
I dag baker vi Napoleon-kaken fra kakerdeig med kokt kondensert melkekrem. Mørdeigsdeig med majones ruller lett ut og er lett å tilberede. Det vil ta veldig lite koketid
Original Kake Med Epler Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Deilig kake med epler og tørket frukt med et lag nøttekrem, dekket med et tykt lag sjokoladeglasur. Deigen i denne kaken er våt, på yoghurt med cottage cheese, derfor litt tett, i kombinasjon med nøttekrem, blir den veldig velsmakende og ganske uvanlig