Innholdsfortegnelse:
Video: Kyllinglår Panert Med Flak. Detaljert Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Har du noen gang prøvd deilige panerte kyllingben? Og ikke i vanlig panering - fra krutonger, men i originalen: fra havregryn? Det viser seg å være en veldig interessant rett som passer perfekt til både familiemiddag og en festlig meny. Kyllingben, panert i flak, blir appetittvekkende rødmodig, med en deilig sprø skorpe på toppen, øm i midten.
Ingredienser til flakede kyllingben
- 1 kg kyllingtrommestikker (ca. 8 stk.);
- 1-2 egg;
- 1 kopp havregryn
- Salt, pepper, vegetabilsk olje.
Koke kyllingben i havremelbrød
Kyllingben skal tines helt, vaskes og tørkes lett slik at overflødig fuktighet ikke ødelegger panering.
Tilbered to tallerkener: pisk egg i en dyp gaffel (hvis det er stort, er det 1 stk nok), salt og pepper; inn i en liten haug med flak. Passer ikke bare havre, men også hvete, mais, diverse.
Hvis du ikke liker grov panering, kan du male flakene på forhånd ved å rulle dem på et brett med en kjevle.
Dypp kyllingbena på alle sider i et sammenpisket egg, og rull deretter i flak. For at flakene skal dekke kyllingen i et tykt, jevnt lag, er det praktisk å legge beinet i en tallerken og dryss det med flak på alle sider.
Legg de panerte kyllingbenene på et ark dekket med bakepapir, som er lett smurt med solsikkeolje, og sett i ovnen.
Vi baker beina i flak ved 200 ° C i omtrent en halv time. Fjern deretter bakeplaten forsiktig og vend bena til den andre siden slik at de blir jevne. Sett den i ovnen igjen i ytterligere 10-15 minutter, steketemperaturen kan økes til 220 ° C.
Når kyllingbena er gylne, er du ferdig! Server retten varm med potetmos, en sidebolle med frokostblandinger eller grønnsaker, pynt med urkekvister.
Dagen etter vil kyllingben i brødblanding være like velsmakende: Hvis du varmer bena i ovnen, blir de som bare kokte. God appetitt!
Anbefalt:
Marinert Fisk. Detaljert Trinnvis Oppskrift Med Foto
En slik appetittvekkende fisk under en "pelsjakke" av gulrot-løk-tomat kan serveres med hvilken som helst sidefarge, spesielt deilig med potetmos, ris eller pasta
Saftig Panert Kyllingschnitzel Med Avokadosalsa. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Server saftig panert kyllingschnitzel med avokadosalsa. Denne retten kan tilberedes på 15 minutter, oppskriften er ideell for en rask middag når du ikke har tid eller lyst til å tråkke rundt ovnen i lang tid
Saftig Tunfiskbiff I En Panne, Panert. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Tunfiskbiff i en stekepanne, panert - saftig innvendig, med en sprø skorpe, denne biffen tar bare 15 minutter å lage mat og er den perfekte retten til lunsj eller middag
Minestrone Er En Mager Oppskrift. Trinnvis Oppskrift På Minestronesuppe Med Foto
Minestrone, en tykk grønnsakssuppe. Denne suppen er laget av sesongens grønnsaker. Du kan legge alle grønnsaker som har vokst i hagen eller ble lagret i pantryet i den, og sørg for å legge til pasta, poteter eller ris for metthet
Mimosa Salat ". Detaljert Trinnvis Oppskrift Med Foto
Mimosa salat med hermetikk kommer fra 70-tallet i forrige århundre, overraskende nok, dette er en ekte veteran av festlige fester. Sortimentet av hermetisk fisk var rikt, og oppskriftene basert på dem viste seg å være veldig velsmakende