Innholdsfortegnelse:
Video: 7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
3. Romainesalat
Den legendariske romerske salaten, eller romaine, kan lett gjenkjennes ikke bare av den langstrakte, langstrakte formen på kålhodet, men også av sin unike smak. Romaine (Romano) har, til tross for statusen for salat, med rette tjent statusen til en egen sort. Langstrakte ovate blader er plassert vertikalt, nesten glatte, malt i mørkegrønn farge, danner store, men løse kålhoder opp til 40 cm høye og veier opptil 250 g.
Bruk av romansalat i matlaging
Roman brukes ikke bare i den legendariske Cæsarsalaten. Det er flott for smørbrød og smørbrød, alle forretter og salater med gjærede melkedressinger.
Såningsdatoer for romansalat
Romainesalat i midtbanen dyrkes hovedsakelig som høstesalat med såing i slutten av juli, men den kan også dyrkes for høsting om sommeren (frøene blir sådd tidlig til midten av våren, så snart jorden blir varm). Den optimale temperaturen for spiren er 4-5 grader Celsius, men fraværet under såing før høsten kompenserer for kjøling under veksten. For innsamling om våren blir frø sådd til frøplanter tidlig i mars.
De nødvendige forholdene
Romersk salat foretrekker loams, lette og næringsrike jordarter og intens belysning.
Så romansalat i jorden
Romaine frø blir begravet med 1,5 cm, når de sår prøver de å spre dem ganske sjelden. Tynning utføres etter utgivelsen av flere ekte blader, og etterlater først en plante hver 10. cm, og etter hvert som den vokser - etter 25 cm.
Voksende romansalat gjennom frøplanter
Frøene blir dynket før de hakkes. De blir sådd i torv eller papirpotter i mars, holdt under normale forhold med regelmessig vanning. De overføres til bakken i en alder av 30-40 dager, etter herding, og plantes i en avstand på 25 cm mellom plantene.
Det spesifikke ved å ta vare på romansalat
Omsorg for romaine kommer ned på å opprettholde jordfuktighet under en tørke, løsne jorden mellom planter og mellom rader (prosedyren er nok til å gjenta 2-3 ganger) og obligatorisk fjerning av ugress. Hvis det observeres veksthemming og dårlig hodeformasjon, er det tillatt for planten å mate med kompleks gjødsel.
Høsting og lagring
Høstingen av romersk salat utføres i gjennomsnitt 30-35 dager fra datoen for planting av frøplanter i bakken og 65-85 dager etter såing i jorden. Den første avlingen høstes etter tynning, deretter utføres en delvis kutt når den modner.
Romainesalat tilhører de beste salatene for vinteroppbevaring; den mister ikke alle egenskapene og smaksegenskapene på overraskende lang tid. Romaine er best bevart når det graves opp med røtter i esker eller beholdere: det er nok å dekke det med et tett ugjennomsiktig materiale og holde det i kalde temperaturer på ca. 1-2 ° C. Romano høsthøsting kan bevares med denne metoden frem til januar. Men selv resten av året, uten å bære, sammen med jordstammen, kan romaine lagres i utrolig lang tid - omtrent en måned.
De beste variantene av romansalat
- "Rød vinter" og "Grønn vinter" - klassiske høstvarianter med økt holdbarhet;
- "Parisian green" - et middels utvalg, med et løst kålhode som veier opptil 300 g fra saftige søte blader;
- "Ballon" er en sen variant som danner store store kålhoder i en lysere farge som veier opptil 400 g;
- "Sovskiy" er en tidlig variant med lilla fargeflekker, vedvarende, med forbedret smak.
For å gå til neste del, bruk tall eller lenker "Forrige" og "Neste" Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Neste
Anbefalt:
Melon - Hemmeligheter Med Dyrking, Lagring Og Forbruk. Såing, Stell I Det åpne Felt Og I Drivhuset, De Beste Variantene. Foto
Til tross for at melonen er en “rasen sørlending”, vokser sommerboerne den ikke bare i sør. I artikkelen vil vi vurdere funksjonene til voksende melon, dens gunstige egenskaper og lagringsmetoder
Quinoa Er En Diettavling I Hagen Din. Beskrivelse, Dyrking, Stell. Gunstige Funksjoner. Foto
I Russland dukket quinoa eller risquinoa opp relativt nylig, men populariteten vokser stadig. Denne kulturen elsker kalde netter og tåler ikke varmen på dagen
7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto
Lyse grønnsaker av salater, slik at du kan eksperimentere med ingredienser og berike den daglige menyen mens du reduserer kaloriinnholdet, er ikke bare egnet for å dekorere retter og som en kilde til vitaminer og mineraler. Disse årlige "tidlige modningene" er veldig enkle å dyrke, de er i stand til å imponere med en rekke både smak og dekorative egenskaper
Bladsalat. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Såing. Typer, Varianter. Hageplanter I Hagen. Grønnsaker. Foto
To århundrer har gått siden salaten ble brakt fra Europa til Russland. Ved det kongelige hoffet ble han mottatt "med et smell", men mesteparten av gartnere rett og slett
Spinat - Funksjoner Ved Dyrking, De Beste Variantene, Beskrivelse, Foto Og Mdash
Blant vegetabilske greener er spinat et av de første stedene for sine nyttige og næringsrike egenskaper. I lang tid ble det antatt at denne urteaktige planten hjemmehørende i Asia inneholder en stor mengde jern - så mye som 35 mg per 100 g produkt