7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8

Innholdsfortegnelse:

7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8
7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8

Video: 7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8

Video: 7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto - Side 4 Av 8
Video: 🌱HVORDAN DYRKE SALAT ENKELT OG BILLIG | Kjøkkenhage med salat i pallekarm #hageinspirasjon 2024, Mars
Anonim

3. Romainesalat

Den legendariske romerske salaten, eller romaine, kan lett gjenkjennes ikke bare av den langstrakte, langstrakte formen på kålhodet, men også av sin unike smak. Romaine (Romano) har, til tross for statusen for salat, med rette tjent statusen til en egen sort. Langstrakte ovate blader er plassert vertikalt, nesten glatte, malt i mørkegrønn farge, danner store, men løse kålhoder opp til 40 cm høye og veier opptil 250 g.

Bruk av romansalat i matlaging

Roman brukes ikke bare i den legendariske Cæsarsalaten. Det er flott for smørbrød og smørbrød, alle forretter og salater med gjærede melkedressinger.

Romaine salat
Romaine salat

Såningsdatoer for romansalat

Romainesalat i midtbanen dyrkes hovedsakelig som høstesalat med såing i slutten av juli, men den kan også dyrkes for høsting om sommeren (frøene blir sådd tidlig til midten av våren, så snart jorden blir varm). Den optimale temperaturen for spiren er 4-5 grader Celsius, men fraværet under såing før høsten kompenserer for kjøling under veksten. For innsamling om våren blir frø sådd til frøplanter tidlig i mars.

De nødvendige forholdene

Romersk salat foretrekker loams, lette og næringsrike jordarter og intens belysning.

Så romansalat i jorden

Romaine frø blir begravet med 1,5 cm, når de sår prøver de å spre dem ganske sjelden. Tynning utføres etter utgivelsen av flere ekte blader, og etterlater først en plante hver 10. cm, og etter hvert som den vokser - etter 25 cm.

Romaine salat
Romaine salat

Voksende romansalat gjennom frøplanter

Frøene blir dynket før de hakkes. De blir sådd i torv eller papirpotter i mars, holdt under normale forhold med regelmessig vanning. De overføres til bakken i en alder av 30-40 dager, etter herding, og plantes i en avstand på 25 cm mellom plantene.

Det spesifikke ved å ta vare på romansalat

Omsorg for romaine kommer ned på å opprettholde jordfuktighet under en tørke, løsne jorden mellom planter og mellom rader (prosedyren er nok til å gjenta 2-3 ganger) og obligatorisk fjerning av ugress. Hvis det observeres veksthemming og dårlig hodeformasjon, er det tillatt for planten å mate med kompleks gjødsel.

Høsting og lagring

Høstingen av romersk salat utføres i gjennomsnitt 30-35 dager fra datoen for planting av frøplanter i bakken og 65-85 dager etter såing i jorden. Den første avlingen høstes etter tynning, deretter utføres en delvis kutt når den modner.

Romainesalat tilhører de beste salatene for vinteroppbevaring; den mister ikke alle egenskapene og smaksegenskapene på overraskende lang tid. Romaine er best bevart når det graves opp med røtter i esker eller beholdere: det er nok å dekke det med et tett ugjennomsiktig materiale og holde det i kalde temperaturer på ca. 1-2 ° C. Romano høsthøsting kan bevares med denne metoden frem til januar. Men selv resten av året, uten å bære, sammen med jordstammen, kan romaine lagres i utrolig lang tid - omtrent en måned.

Romaine salat
Romaine salat

De beste variantene av romansalat

  • "Rød vinter" og "Grønn vinter" - klassiske høstvarianter med økt holdbarhet;
  • "Parisian green" - et middels utvalg, med et løst kålhode som veier opptil 300 g fra saftige søte blader;
  • "Ballon" er en sen variant som danner store store kålhoder i en lysere farge som veier opptil 400 g;
  • "Sovskiy" er en tidlig variant med lilla fargeflekker, vedvarende, med forbedret smak.

For å gå til neste del, bruk tall eller lenker "Forrige" og "Neste" Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Neste

Anbefalt: