Innholdsfortegnelse:
Video: Poteter Bakt I Ovnen. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Ovnsbakte poteter tilberedt i henhold til denne oppskriften er så velsmakende at de ikke bare kan serveres som tilbehør til kjøttretten, men også som en uavhengig varm matbit. Jeg liker ikke kokte poteter, som tradisjonelt brukes til å dekke et fat med bakt kylling eller skinke. Ofte forblir den uheldige poteten uanmeldt på festbordet, og eierne takler den neste dag etter ferien på egenhånd. De bakte potetene i denne oppskriften er fylt med smørstekt løk og aromatiske krydder. Jeg så en lignende oppskrift på bakte poteter i kokebøker som heter American Potatoes. Med et ord, hvis du bestemmer deg for å bake en hel kylling eller kalkun til festbordet, så sørg for å supplere retten med denne oppskriften, vil gjestene være takknemlige!
Du trenger ikke å skrelle knollene. For det første viser det seg vakkert og appetittvekkende, og for det andre har det blitt vitenskapelig bevist at det er mange nyttige mikroelementer i skallet, som er bevart under varmebehandling.
- Steketid: 50 minutter
- Porsjoner: 6
Ingredienser for å lage bakte poteter:
- 6 store poteter;
- 200 g løk;
- 50 g smør;
- 40 ml olivenolje;
- 50 g revet ost;
- tørket timian, tørkede gulrøtter, paprika, pepper, salt.
Metode for tilberedning av poteter bakt i ovnen
For denne bakte potetoppskriften må du plukke poteter spesielt. Vi velger store, avlange knoller uten synlig skade. Hvis du tilbereder et visst antall porsjoner, anbefaler jeg deg å legge til noen ekstra poteter, du vet aldri hva som vil være inni.
Vask knollene grundig med en børste, ikke skrell av skallet!
Legg potetene i en dyp gryte, hell kokende vann, kok i 20 minutter.
Skjær en tynn skive fra poteten, og skrap deretter forsiktig ut midten med en skje slik at veggene forblir omtrent en centimeter tykke. Vi lager "båter" av alle potetene.
Hakk løken fint. Hell en spiseskje olivenolje i en panne, tilsett smør, smelt. Kast hakket løk i smeltet smør, dryss med en klype salt. Kok løken i 10-12 minutter, til den blir karamellfarge.
Hakk midten av potetene fint med en kniv, legg dem i løkpannen - dette er grunnlaget for vår bakt potetfyll.
Nå krydrer vi bakt potetfyll - tilsett tørket timian, 2-3 ts tørkede gulrøtter, paprika, salt etter smak, bland godt.
Hell den resterende olivenoljen på et non-stick bakeplate og legg potetbåtene. Vi "flekker" båtene i olje på alle sider, slik at når de blir bakt får de en sprø skorpe.
Vi fyller båtene med fyllingen tett, danner en liten bakke med hendene.
Vi varmer ovnen til 250 grader. Vi sender bakeplaten til den nederste hylle. Stek i ca 30 minutter til de er gyldenbrune. Dryss med revet ost 5-7 minutter før du steker.
Vi serverer bakte poteter varme, denne retten spises bare varm! God appetitt.
Det er forskjellige kombinasjoner av produkter som kan diversifisere smaken av bakte poteter - hvitløk og dill, hvitløk og timian, løk og rosmarin, søt paprika og ost, med et ord, du kan eksperimentere uendelig, men ikke glem figuren din!
Anbefalt:
Bakt ørret I En Kremet Saus Med Kokos Til Ferien. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Bakt ørret i en kremet kokosnøtt saus er en rask og velsmakende fiskerett til et festbord. Det tar bare en halv time å lage mat, som et resultat - en fullstendig varm
Bakt Søtpotet Med Honning Og Nøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Jeg anbefaler deg å lage bakt søtpotet med honning og nøtter til kylling eller kjøtt, dette er et ideelt tilbehør til et festbord. Søtpotet eller søtpotet er et flott alternativ til potetmos eller pommes frites
Stekte Poteter I Ovnen - Når Du Vil Skjemme Bort Deg Selv. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Stekte poteter i ovnen er en enkel oppskrift på en deilig tilbehør. Stekte poteter er elsket av alle unntatt ernæringsfysiologer. Men noen ganger hender det at du vil skjemme bort deg selv og tillate små gleder
Bakt Fisk I Ermet - Tunfisk I Ovnen. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Ovn tunfisk, erme bakt med gulrøtter, løk og selleri og brun ris garnityr - en sunn varm tallerken som ikke setter spor på sidene dine
Koteletter Fylt Med Ost, Bakt I Bacon. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Fylte koteletter bakt i bacon er en rett som er verdt et festlig bord, som er veldig enkelt å tilberede, tilberedningen tar ikke mye tid og oppskriften på en nybegynnerkokk vil også adlyde