Innholdsfortegnelse:
Video: DIY Cupcakes - Deilige Søtsaker. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
DIY cupcakes er deilige søtsaker-gaver som blir utrolig populære i våre dager. Enig, det er hyggelig å stikke innom vennene dine for te, og i stedet for en tradisjonell kake fra nærmeste dagligvarebutikk, sjokkere damene med hjemmelagde kaker, pakket på den siste måten. Fylte og toppede cupcakes (små muffins) kan lages på under en time. I en spesialisert konditori, kjøp elegante papirformer og emballasje til cupcakes. Det gjenstår bare å pakke søtsaker i en eske og gå på besøk med en deilig gave.
I denne oppskriften dekorerte jeg muffins med nøtter og tørket frukt - en gave til elskere av naturlige produkter.
- Steketid: 1 time
- Porsjoner: 12
DIY cupcake ingredienser
For cupcakes:
- 230 g granulert sukker;
- 240 g smør;
- 2 store kyllingegg (eller 3 små);
- 210 g hvetemel;
- 30 g oransje pulver;
- 30 g maisstivelse;
- 10 g bakepulver;
- 150 g rosiner;
- 150 g kandiserte frukter;
- salt.
For pålegg:
- 130 g mørk sjokolade;
- 30 g smør;
- 2 ss hakkede nøtter;
- 2 ss tørkede tranebær;
- 2 ss gule rosiner;
- 2 ss kandiserte frukter;
- cognac.
Metode for å lage cupcakes med fyll og pålegg
Vi måler ut granulert sukker, hell det i mikserskålen og tilsett deretter terninger i terninger. Vi tar oljen ut av kjøleskapet på forhånd, slik at den varmes opp til romtemperatur.
Pisk smør og sukker til blandingen blir til en luftig smørkrem.
Vi tar også eggene ut av kjøleskapet på forhånd slik at de blir varme opp til romtemperatur. Bryt eggene en etter en i mikserskålen, pisk til de er luftige.
Vi måler ut hvetemelet, tilsett bakepulver og en klype fint bordsalt. Gjør-det-selv cupcakes er bakt av premium hvetemel eller fullkorns hvetemel.
Hell maisenna og appelsinpulver i en bolle. Appelsinskallpulver kan erstattes med revet skinn av to appelsiner.
Skold rosinene med kokende vann, tørk dem på et papirhåndkle. Bland tørre og flytende ingredienser slik at du får en homogen deig uten klumper, tilsett skåldede rosiner i deigen.
Hakk kandisert frukt fint. Denne gangen la jeg til kandisert ananas og kandisert pære.
Sett papirmuffins i silikonformer. Dette må gjøres slik at toppene med egne hender reiser seg og ikke sprer seg i bredden.
Vi fyller formene med deig nesten til toppen, lar 1/3 av formene være fri.
Vi varmer ovnen til en temperatur på 175 grader Celsius. Vi sender bakverkene til den oppvarmede ovnen, kok i 25-30 minutter.
Smelt bitter sjokolade med smør i et vannbad. Hell sjokoladeglasur på varme cupcakes.
Til dekorasjon, finhakk valnøttene, skjær kandiserte frukter i terninger, legg rosinene i kokende vann i et minutt, tørk dem, dryss dem med cognac. Dryss tørkede tyttebær med cognac.
Pynt muffinsene med nøtter og tørket frukt som lett holder seg til det varme sjokoladebelegget.
Legge de dekorerte cupcakes i en festlig eske.
God appetitt! Gi dine kjære søtsaker!
Anbefalt:
Deilig Pancho Med Bringebærkake Fra Enkle Og Rimelige Produkter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Den deiligste hjemmelagde panchoen med bringebærkake - sjokoladesvampkake, tykk rømme og friske bær! En kake er laget av enkle og rimelige produkter, en kjeks er laget av bare to egg, med smør og kefir
Deilig Salat Av Tomater Og Agurker Med Oliven Til Vinteren. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En deilig salat med tomater og agurker med oliven til vinteren, som er lett å tilberede med ferske sesongens grønnsaker. Om vinteren vil det være å åpne glasset, tilsett fetaost i terninger i grønnsakene, krydre med friske urter, og du får nesten en gresk salat
En Enkel Fiskesalat Med Saury. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En enkel fiskesalat med saury er lett å lage på under en halvtime, selv om du ikke har ukokte grønnsaker på lager. I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du raskt koker gulrøtter og poteter til salat
DIY Fargerike Steiner Til Hagen - Vi Skaper Med Glede! Mesterklasse Med Foto
Dekorative steiner til hagen vil alltid se originale ut, fordi du vil lage dem selv og i henhold til ditt eget "design". Du vil ikke bare glede deg over resultatet, men også fra prosessen med arbeidet
Minestrone Er En Mager Oppskrift. Trinnvis Oppskrift På Minestronesuppe Med Foto
Minestrone, en tykk grønnsakssuppe. Denne suppen er laget av sesongens grønnsaker. Du kan legge alle grønnsaker som har vokst i hagen eller ble lagret i pantryet i den, og sørg for å legge til pasta, poteter eller ris for metthet