Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til en hjemmelaget tiramisu dessertoppskrift
- Hvordan lage hjemmelaget tiramisu dessertoppskrift
Video: Hjemmelaget Tiramisu Dessertoppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Hjemmelaget Tiramisu Dessertoppskrift vil hjelpe deg å lage denne fantastiske desserten selv. Opprinnelsen til tiramisu er legendarisk, den tildeles med alle tenkelige og utenkelige afrodisiakum egenskaper. Etter min mening er alt banalt og enkelt - i solfylte Italia elsker de søtsaker, de lager deilig mascarpone, aromatisk espresso og amaretto likør. Enig, hvem vil smelte ved komfyren på kjøkkenet på en varm dag? Enhver kokk vil se etter en måte å tilberede en dessert uten å bake - lett, luftig, avkjølende og med alle de ovennevnte produktene, italienerne kom opp med tiramisu.
- Steketid: 25 minutter, men desserten vil være klar på 4-5 timer.
- Porsjoner per beholder: 4.
Ingredienser til en hjemmelaget tiramisu dessertoppskrift
- 300 g kaker;
- 320 g kremost;
- 2 kyllingegg;
- 100 g melis;
- 210 ml piskekrem;
- 18 g kakao;
- 50 ml kaffelikør;
- 1 kopp sterk og søt kaffe;
- fersk mynte til servering.
Hvordan lage hjemmelaget tiramisu dessertoppskrift
I den tradisjonelle oppskriften på tiramisu trenger du kjekskjeks "Ladies fingers", som på italiensk kalles "Savoyardi". Det er ikke vanskelig å bake det, men du kan kjøpe det ferdig. Men hvis du har problemer med denne ingrediensen, er det bare å hente noe lignende i form og kvalitet i butikken.
Jeg fant en herlig shortbread med rosiner, lang, ganske luftig, resultatet var veldig velsmakende.
Deretter lager vi en krem for tiramisu. Vask eggene grundig, skill det hvite fra eggeplommene. Mal eggeplommene med melis og kremost. Vi legger igjen litt pulver for å slå de hvite.
Pisk de hvite hver for seg, tilsett i løpet av hverandre flere ts sukker. Kombiner piskede eggehviter og kremost.
Visp deretter fløten, tilsett resten av ingrediensene, bland forsiktig.
Vi brygger en kopp veldig sterk og søt kaffe. Vi filtrerer drikken, kjøler den ned, tilfører kaffelikør. Vanligvis tilberedt med amaretto, etter min mening er dette ikke så viktig. Hvis du liker mandelsmak i tiramisu, tilsett noen dråper mandelekstrakt.
Vi tar en beholder for å lage dessert, helst en dyp gjennomsiktig salatskål. Vi plasserer tilberedte ingredienser i nærheten for raskt å samle tiramisu - pisket krem, kaffe med likør, kaker og kakaopulver. For en jevn fordeling av kakao, ta en fin sil.
Så legg et tykt lag med smør på bunnen.
Vi suger kaker for en hjemmelaget tiramisu dessertoppskrift i kaffe. Det er nødvendig at den absorberer fuktighet og samtidig ikke faller fra hverandre, så vi følger nøye med på denne prosessen!
Legg en rad med kaker på smørkremen.
Ha så smørkremen på kakene igjen og støv dette laget med kakaopulver.
Deretter lager vi et nytt lag med kaker og krem. På dette stadiet fjerner vi beholderen med tiramisu i kjøleskapet i 4 timer, så lenge som mulig, er mindre ikke ønskelig.
Når gjestene samles, fullfører vi prosessen med tiramisu - dryss det øverste laget med krem med kakaopulver og pynt med en kvist fersk mynte.
Vi serverer tiramisu på bordet med en kopp aromatisk kaffe og likør. Kos deg med smaken! God appetitt!
Anbefalt:
Hjemmelaget Biffleverpostei Med Smør. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget biffleverpostei med smør - velsmakende, sunt og billig! Ernæringseksperter anbefaler en gang i uken å inkludere slakteavfall på hjemmemenyen, leveren er en av de rimeligste slakteavfallene
Hjemmelaget Kake Med Valmuefrø, Pistasjenøtter Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget kake med valmuefrø, pistasjenøtter og tørket frukt består av kjeks med forskjellige fyllinger, slik at kaken ser veldig appetittvekkende ut i kuttet, og smaken er uforlignelig. Delikat rømme og flerfarget kandisert ananasfrukt utfyller den rike smaken av denne desserten
Hjemmelaget Hvitt Brød I Ovnen Med Semulegryn Og Saltede Peanøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget hvitt brød i ovnen med semulegryn og saltede peanøtter kan enkelt tilberedes av selv en uerfaren kokk på en time! Dette er gjærfritt brød, du trenger bare bakepulver og brus for å lage deigen
Hjemmelaget Kake "Napoleon" Fra Shortcrust Bakverk Med Majones. Trinnvis Oppskrift Med Foto
I dag baker vi Napoleon-kaken fra kakerdeig med kokt kondensert melkekrem. Mørdeigsdeig med majones ruller lett ut og er lett å tilberede. Det vil ta veldig lite koketid
Deilig Hjemmelaget Kake Med Våt Svampekake I Vegetabilsk Olje. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Våt svampekake i vegetabilsk olje er nøkkelen til suksessen til en deilig hjemmelaget kake med delikat smørkrem. Jeg vil avsløre en liten hemmelighet av vått kjeks, som er nyttig for nybegynnerkaker