Innholdsfortegnelse:
Video: Svampekake "Strawberry With Cream". Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Svampekake med ostemassekrem "Strawberry with cream" er ikke den enkleste kaken, men hvis du har minimale kulinariske ferdigheter, vil det ikke være vanskelig å tilberede denne deilige desserten. For å dekorere trenger du tung piskekrem, delikat myk cottage cheese eller mascarpone til krem, og friske bær til jordbærsyltetøy og kakepynt. Svampekaken i oppskriften er den enkleste, du trenger ikke å vente til den "modner", så snart kaken er avkjølt til romtemperatur, kan du kutte og samle kaken.
- Steketid: 1 time og 20 minutter
- Porsjoner: 8
Ingredienser til kjekskake "Strawberry with cream"
For en kjeks:
- 4 kyllingegg;
- 60 ml vegetabilsk olje;
- 110 g sukker;
- 85 ml melk eller fløte;
- 2 ts bakepulver;
- 135 g hvetemel.
For kremen:
- 200 g myk cottage cheese;
- 100 g smør;
- 130 g melis;
- 25 g kakao.
For fruktlaget:
- 250 g hagejordbær;
- 120 g sukker.
Til dekorasjon:
- 200 ml kremfløte;
- 50 g melis;
- vaniljeekstrakt.
Metode for å lage kjekskake "Jordbær med krem"
Vi lager en enkel svampekake i vegetabilsk olje. Bryt egg i en bolle, skill det hvite fra eggeplommene.
Ta eggehviter og halvparten av oppskriften på granulert sukker. Pisk de hvite med en mikser, tilsett sukker når de blir luftige. Så snart sporene til vispen blir stabile, slutter du å slå, sett bollen med proteiner til side.
Hell det resterende sukkeret i en bolle, tilsett eggeplommene, hell i luktfri vegetabilsk olje og kald melk. Rør ingrediensene til sukkerkornene oppløses helt.
Kombiner hvetemel med bakepulver, sikt. Tilsett siktet mel i de flytende ingrediensene, elt en homogen deig uten klumper.
Bland de piskede proteinene i deigene i små porsjoner, veldig forsiktig og forsiktig. Bevegelsene skal være lette og ensformige, så deigen blir luftig.
Dekk den avtakbare bakefatet med bakepapir smurt med vegetabilsk olje. Vi sprer deigen i en form.
Vi sender kjeksen til "Strawberry with cream" kaken til ovnen oppvarmet til 175 grader, bake i 30-40 minutter. Steketiden avhenger av formens størrelse og ovnens egenskaper.
Vi tar den ferdige kjeksen ut av formen, avkjøles på risten, kuttes i tre kaker.
For det første laget lager vi syltetøy fra hagejordbær. Bland bærene med sukker i en gryte, kok opp, kok i 15-20 minutter, filtrer, avkjøl. Legg den første kaken på en tallerken, dekk med et tykt lag jordbærsyltetøy.
Bland det mykede smøret med melis og kakao i det andre laget. Pisk massen med en visp, tilsett gradvis myk cottage cheese. Legg den andre kjeksen på jordbærsyltetøy, dekk den med ostemasse.
Legg den tredje kjeksen på kremen, og du kan dekorere kaken.
Visp tung fløte med melis og en dråpe vaniljeekstrakt. Smør toppen og sidene av kaken med et tykt lag med pisket krem.
Vi dekorerer jordbæret med fløtekjeksekake med friske bær, legger den i kjøleskapet i et par timer for å suge.
Vi lager deilig urtete, for eksempel med mynte eller sitronmelisse, og nyter sommerdesserten. God appetitt!
Anbefalt:
Rask Syltetøy "Vitaminka" Fra Sommerbær Med Banan. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Rask syltetøy "Vitaminka" laget av sommerbær med en banan er en god ide for en frukt- og bærdessert, der du kan prøve å bevare næringsstoffer og vitaminer, det viktigste er ikke å lage mat lenge
Deilig Hjemmelaget Kake Med Våt Svampekake I Vegetabilsk Olje. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Våt svampekake i vegetabilsk olje er nøkkelen til suksessen til en deilig hjemmelaget kake med delikat smørkrem. Jeg vil avsløre en liten hemmelighet av vått kjeks, som er nyttig for nybegynnerkaker
Svampekake Med Høstfrukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Oppskrift på en kake med spansk svampekake og frukt fra høsthagen. Spansk skiller seg fra den klassiske kjeksen ved at smør tilsettes deigen, noe som gir kjeksen elastisitet og gjør den litt fuktig
Strawberry Garden Care. Dyrking Av Jordbær Med Dekkmateriale. Et Foto
De siste fruktene av tidlige jordbær er høstet, modningen av sene varianter nærmer seg fullføring. Når du har samlet alle bærene, bør plantasjen være godt ivaretatt. Etter å ha frigjort seg fra fruktene begynner plantene umiddelbart å forberede seg på vinteren
Strawberry Garden Strawberry. Dyrking, Stell, Reproduksjon, Planting. Varianter. Et Foto
Kulturhagejordbær, eller ananasfragaria (Fragaria ananassa) kalles ofte feilaktig jordbær, som tilhører en annen