Innholdsfortegnelse:
Video: Kyllinggryte I Ovnen. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Kyllinggryte i ovnen er praktisk og lønnsomt! Flere bokser kan tilberedes samtidig, antallet begrenses bare av størrelsen på ovnen. Du trenger ikke mye tid for å tilberede lapskausen, måten å tilberede lapskaus på er utrolig enkel - kutt kjøttet, hakk grønnsakene, krydre, legg i krukker, send til ovnen i en time, og gå i mellomtiden med din virksomhet. Jeg anbefaler deg å lage kyllingfiletstuing, det er bedre å la huden og beinene ligge i buljongen. Forresten, hvitt kyllingkjøtt tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende, det er ømt, ikke tørt og brytes bokstavelig talt ned i fibre.
- Steketid: 1 time
- Mengde: flere bokser med en kapasitet på 0,5 l.
Ingredienser til kyllingstuing
- 1 kg kyllingfilet;
- 200 g løk;
- 200 g gulrøtter;
- 150 g selleri;
- 50 g grønne løk;
- 10 g malt søt paprika;
- 50 ml olivenolje;
- laurbærblad, salt.
Hvordan lage kyllinggryte i ovnen
Vi vasker den skinnfrie kyllingfilet med rennende vann, kutter i store terninger og legger i en dyp beholder (salatbolle, kjele).
Tilsett løk i hakket kjøtt. Du trenger ikke å hogge løken fint, det er bedre å skjære den i små skiver.
Skrell gulrøttene, skjær i tykke sirkler, tilsett løk og kjøtt.
Skjær selleristenglene i terninger og tilsett resten av ingrediensene. I stedet for selleristengler kan du skjære roten i strimler, smak og lukt er ikke mye annerledes.
Hakk en haug med grønne løk, hell den hakkede løken i beholderen vår.
Tilsett krydder - salt etter smak, malt rød paprika, hell i oliven eller vegetabilsk olje.
Tilsett noen laurbærblader med en hastighet på to blader per krukke, bland ingrediensene slik at kjøtt, grønnsaker, olje og salt fordeles jevnt.
Vi tar halvliter rene krukker til kyllinggryte i ovnen, du trenger ikke å sterilisere beholderen, siden produktene ikke er sterile.
Vi legger kyllingen med grønnsaker i glassene tett, fyll den med 2/3 av volumet. Sørg for å legge igjen et tomt rom på toppen! I løpet av stewing frigjøres juice fra kjøtt og grønnsaker; det trenger et sted for det. Hvis du fyller glasset til toppen, vil juice flyte ut på bakeplaten, glasset blir skittent og røykfylt.
Dekk glassene med flere lag folie og legg dem på et rist i en kald ovn. Grillen skal stilles på middels nivå.
Vi varmer ovnen gradvis opp til en temperatur på 165 grader Celsius. Når det varmes opp, og dette vil ta 15-20 minutter, vil innholdet i boksene koke, juice vil bli frigjort. Etter koking, kok i 35-40 minutter, slå av ovnen. Hermetikken lar vi ligge i ovnen til den avkjøles helt.
Vi skrur krukker med kyllinggryte, kokt i ovnen, med kokte lokk og setter dem i kjøleskapet for lagring. Hjemmelaget hermetisk kjøtt skal oppbevares på et kjølig sted.
Hvis det er et ønske om å holde kjøttpreparater i lang tid, må du legge til nitritsalt til vanlig salt. Nitritesalt er en blanding av natriumnitrat og vanlig bordsalt og brukes i kjøttforedling for å hemme bakterievekst og øke produktets holdbarhet. Nitritesalt har konserverende egenskaper.
Anbefalt:
Løs Bokhvete Med Kyllingelever I Ovnen. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Bokhvete med kyllingelever i ovnen - raskt, velsmakende og enkelt. Det tar litt over en halvtime å tilberede og tilberede denne retten, det viser seg å være en fullverdig varm, som kjøtt med tilbehør
Kosthold Fisk Med Grønnsaker I Ovnen. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Fisk med grønnsaker i ovnen, bakt i en konvolutt laget av flere lag bakepapir. Dette er en diettoppskrift, vi lager fisk nesten uten olje, deilig ekstra virgin olivenolje bare i dressing
Hjemmelaget Hvitt Brød I Ovnen Med Semulegryn Og Saltede Peanøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget hvitt brød i ovnen med semulegryn og saltede peanøtter kan enkelt tilberedes av selv en uerfaren kokk på en time! Dette er gjærfritt brød, du trenger bare bakepulver og brus for å lage deigen
Deilig Pollock Med Grønnsaker I Ovnen. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Pollock i ovnen med grønnsaker er en veldig velsmakende fiskerett som passer til diettmenyer og vegetariske måltider. Hvis du leter etter fasteoppskrifter, må du sørge for å lage pollock på dager du kan spise fisk, ved å bruke denne oppskriften
Deilig Svinekjøtt Med Kikerter Og Løk I Ovnen. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Deilig svinekjøtt med kikerter og løk i ovnen er en solid lunsj som du må tukle med, men resultatet er verdt det. Det er godt å lage kikerteretter med kjøtt til søndagslunsj, når det er tid og et ønske om å gi familien noe deilig. Ikke glem å suge kikertene på forhånd, bollen med kikerter kan stå i kjøleskapet over natten