Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til Tender Ministerial Chicken Cutlets
- Metode for å tilberede ømme kyllingkoteletter på en ministeriell måte
Video: Anbudsministerkyllingkoteletter. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Ministerkyllingkoteletter - ømme, saftige, sprø! Dette er den mest fornuftige oppskriften, ifølge hvilken kyllingbrystkoteletter er veldig velsmakende. Det er ingen hemmelighet at hvitt kyllingkjøtt eller produkter laget av det er vanskelig å tilberede slik at spytten strømmer. Imidlertid kom ministerkuttene nesten perfekt.
Tradisjonelt tilberedes kjøttdeig på et brett - bare en skarp kløver, et grønnsaksrist og et skjærebrett. Men tiden flyr, teknologien går fremover, tiden er dyr, så en matprosessor eller en blender med en stor bolle er også egnet for å tilberede kjøttdeig - raskt og enkelt. Bare ikke mal maten veldig fint, du må male kjøttet slik at små biter blir igjen, som fra en kjøttkvern med en stor dyse.
Generelt vet jeg ikke hvordan statsrådene spiser der, men hvis oppskriften kom til oss fra minister kantinen, så mange takk til kokkene, det viser seg å være deilig!
- Steketid: 30 minutter
- Porsjoner: 4-5
Ingredienser til Tender Ministerial Chicken Cutlets
- 600 g utbenet og skinnfritt kyllingbryst;
- 1 stor løk
- 1 egg;
- 2 ss rømme;
- 2 ss potetstivelse;
- 1 ts humle-suneli;
- isvann;
- salt, vegetabilsk olje.
Metode for å tilberede ømme kyllingkoteletter på en ministeriell måte
Fjern skinnet fra kyllingbrystet, og skjær deretter av filetene fra beinene. Legg kjøttet på brettet, skjær i terninger. Ta en skarp kniv med et bredt blad, hakk fileten til den blir til kjøttdeig. Som jeg nevnte ovenfor, kan du bruke en blender til matlaging.
Skrell løken, gni den på et grovt vegetabilsk rivjern. Denne prosessen ledsages vanligvis av tårer, men det er ingen annen vei ut, løken må hakkes hardt.
Tilsett revet løk i hakket kylling.
På dette stadiet bryter du et fersk kyllingegg i en bolle, tilsett salt etter smak og hell isvann. Du trenger litt vann - 70-100 ml (omtrent et halvt glass). Jeg har sett anbefalinger som "hvor mye kjøttdeig som skal til", men han kan ta så mye at du ikke får koteletter, men tynne pannekaker.
Bland kjøttet godt med egget og vannet, tilsett potetstivelse og suneli humle, bland igjen.
Tilsett nå fett rømme. Rømme skal være fersk, ikke sur!
Elt deretter kjøttdeigen grundig, det tar omtrent 5 minutter.
Varm stekepannen, hell 1-2 ss raffinert vegetabilsk olje (luktfri). Med en spiseskje, som pannekaker, legg kjøttdeigen i varm olje, stek den til den er gyldenbrun på hver side i ca 3 minutter. Kotelettene er ganske tynne, så det tar veldig lite tid å steke.
For en sidetallerken for ømme kyllingkoteletter, tilbered potetmos og grønnsakssalat på en ministeriell måte, anses denne kombinasjonen av produkter som en klassiker og er alltid populær blant både voksne og barn. God appetitt.
Hvis familien din ikke er stor, er det ikke nødvendig å bruke alt kjøttdeig på en gang. Dekk bollen med plastfolie, avkjøl, og kok matrester til middag.
Anbefalt:
Deilig Pancho Med Bringebærkake Fra Enkle Og Rimelige Produkter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Den deiligste hjemmelagde panchoen med bringebærkake - sjokoladesvampkake, tykk rømme og friske bær! En kake er laget av enkle og rimelige produkter, en kjeks er laget av bare to egg, med smør og kefir
Deilig Salat Av Tomater Og Agurker Med Oliven Til Vinteren. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En deilig salat med tomater og agurker med oliven til vinteren, som er lett å tilberede med ferske sesongens grønnsaker. Om vinteren vil det være å åpne glasset, tilsett fetaost i terninger i grønnsakene, krydre med friske urter, og du får nesten en gresk salat
En Enkel Fiskesalat Med Saury. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En enkel fiskesalat med saury er lett å lage på under en halvtime, selv om du ikke har ukokte grønnsaker på lager. I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du raskt koker gulrøtter og poteter til salat
Rask Syltetøy "Vitaminka" Fra Sommerbær Med Banan. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Rask syltetøy "Vitaminka" laget av sommerbær med en banan er en god ide for en frukt- og bærdessert, der du kan prøve å bevare næringsstoffer og vitaminer, det viktigste er ikke å lage mat lenge
Minestrone Er En Mager Oppskrift. Trinnvis Oppskrift På Minestronesuppe Med Foto
Minestrone, en tykk grønnsakssuppe. Denne suppen er laget av sesongens grønnsaker. Du kan legge alle grønnsaker som har vokst i hagen eller ble lagret i pantryet i den, og sørg for å legge til pasta, poteter eller ris for metthet