Innholdsfortegnelse:
Video: Linser Med Kylling Og Grønnsaker. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Linser med kylling og grønnsaker er en enkel oppskrift som gjør det enkelt å tilberede en velsmakende og sunn rett til lunsj eller middag. Linser er veldig næringsrike i seg selv, da de inneholder mye vegetabilsk protein. Det er ikke for ingenting at det erstatter brød og kjøtt blant mange asiatiske folk, det er mer enn nok ernæringsmessige kvaliteter til å erstatte dem! I tillegg har denne nyttige belgfrukter avlinger medisinske egenskaper, for eksempel i det gamle Roma ble det antatt at ved å stadig spise linser ville en person bli kurert av et nervesammenbrudd, og han ville bli rolig.
I denne oppskriften på linser, i tillegg til sunne belgfrukter, er det også kylling, som som kjent også tilhører kategorien "rolig mat". Kyllingkjøtt inneholder mange aminosyrer, hvorav den ene er tryptofan, som fremmer produksjonen av serotonin. Derfor ber selve oppskriften om en sparegris som heter "beroligende mat".
- Steketid: 1 time
- Porsjoner: 4
Linseingredienser med kylling og grønnsaker
- 1 kopp grønne linser
- 4 kyllingvinger;
- 1 paprika;
- 2 løk;
- 2 gulrøtter;
- 100 g tomatpuré;
- 2 fedd hvitløk;
- stekeolje, salt, pepper, laurbærblad, urter til servering.
Metode for å tilberede linser med kylling og grønnsaker
Skyll grønne linser med kaldt vann, ha i en kjele. Tilsett en halv løk, to fedd hvitløk og et løvblad. Hell i ca 1,5 liter kaldt vann og kok opp. Kok til de er møre på svak varme, salt på slutten av kokingen. Linser er vanligvis klare på en halv time, men dette avhenger av sorten.
Kast de ferdige linsene i et dørslag.
Mens linsene koker, tilbered resten av stuvingrediensene.
Finhakk den gjenværende løken. Vi rengjør gulrøttene og hakker dem tynt. Skjær søt pepper som er skrelt av frø i strimler.
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, saut løk først og tilsett deretter gulrøtter. Når løken og gulrøttene er myke, tilsett paprika, tilsett tomatpuré eller tomater hakket i en blender. Kok grønnsaker i 15 minutter, salt og pepper etter smak.
La oss forberede vingene. Vask først kyllingen med kaldt vann, og tørk deretter med et papirhåndkle. Dryss med malt rød og svart pepper, salt, hell over med vegetabilsk olje.
Smør stekepannen med olje, stek vingene i oppvarmet olje til de er gyldenbrune på begge sider.
Linsene er klare, grønnsakene stuves, vingene stekes - samle lapskausen.
Hell ferdige linser i en stekepanne til grønnsaker, bland så grønnsakssausen blir absorbert.
Legg nå de stekte vingene i pannen. I mellomtiden varmer vi opp ovnen til en temperatur på 170 grader Celsius.
Vi tar fatet opp i en forvarmet ovn i omtrent 15 minutter.
Vi sprer linser med grønnsaker på en tallerken, kylling på toppen, dekorerer retten med fersk persille og serverer umiddelbart. God appetitt!
En solid, velsmakende og enkel lapskaus i henhold til denne oppskriften kan tilberedes med alle belgfrukter, for eksempel med bønner eller grønne erter, den blir også deilig!
Anbefalt:
Magert Fiskesuppe Med Linser. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Magert linsefiskesuppe kan lages raskt på raske dager når fisk og sjømat er tillatt. Vegetarer som inkluderer fisk og sjømat på menyen, vil også ha oppskriften
Grønnsakssuppe Med Bulgur Og Linser - Mager Suppe På En Halv Time. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Grønnsakssuppe med bulgur og linser - tykk og solid, egnet for den strengeste vegetariske menyen, da den ikke inneholder animalske produkter, bare planteingredienser
Aromatisk Soppkremsuppe Med Linser. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Kremet soppsuppe med linser - øm, kremaktig, solid og aromatisk, som er veldig enkel å tilberede. Den mest delikate suppen får du selvfølgelig fra skogsopp. Duften deres er uten sidestykke
Kylling Med Grønnsaker På Kinesisk. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Kinesisk kylling med grønnsaker er en deilig, lett å tilberede, krydret kyllingfilet med blomkål og aspargesbønner. Jeg elsker kinesisk mat, når jeg finner nye oppskrifter, prøver jeg absolutt å lage mat. Et særtrekk ved kinesisk kylling er søtsur smak
Genmodifiserte Grønnsaker Eller Grønnsaker Fra Hagen?
Sunn mat er nøkkelen til en sunn livsstil. De viktigste sporstoffer og vitaminer for et sunt menneskelig kosthold er inneholdt i grønnsaker, frokostblandinger og frukt. De metter kroppen med alle nødvendige stoffer for full utvikling av en person. Imidlertid er ikke alt som er kjøpt i butikker nyttig