Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser for en sunn grønn reddik gulrot salat
- Hvordan lage en sunn grønn reddikssalat med gulrøtter
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Grønn reddikssalat med gulrøtter er en sunn oppskrift på magre vegetariske og diettmenyer. Svart reddik er velsmakende, men den er veldig aromatisk og skarp. Ikke rart det er et ordtak: "verre enn en bitter reddik." Til tross for de åpenbare manglene er fordelene med reddik enorme. Dessuten er denne grønnsaken budsjettmessig, det vil si veldig billig, men nyttig.
Takk til kineserne, som har utviklet mange nye varianter, for eksempel grønn reddik eller "Margelan". Den har virkelig en mykere smak og ikke så kraftig lukt som svart. Grønn reddik er mer saftig. Imidlertid anbefaler jeg ikke å spise en salat med grønn reddik og løk før du går ut, lukten er fortsatt og forsvinner ikke snart.
Denne grønnsaken tilhører kategorien kalorifattig, inkluderer salat på menyen i løpet av vekttapet for å fjerne giftstoffer fra kroppen.
- Steketid: 20 minutter
- Porsjoner: 2
Ingredienser for en sunn grønn reddik gulrot salat
- 1 margelan reddik;
- 1 søtt og surt eple;
- 1 middels gulrot;
- 1/2 sitron;
- 4-5 fjær med grønne løk;
- 2 ts sorte sesamfrø
- en klype varm pepper (valgfritt);
- 1 ss ekstra jomfruolivenolje
- havsalt etter smak.
Hvordan lage en sunn grønn reddikssalat med gulrøtter
Skrell av et tynt lag med skall fra reddik, og gni det deretter på et vegetabilsk rivjern med en fin dyse for å få smale og tynne strimler.
Dryss hakket reddik med havsalt etter smak, rør og la den ligge i en åpen beholder for å spre den sterke lukten.
Vi vasker gulrøttene med rennende vann, skraper, gni på samme rivjern som reddik. Tilsett hakkede gulrøtter i salatskålen.
Hakk det søte og syrlige eplet for å lage et tynt halm, tilsett reddik med gulrøtter.
På eplet klemmer du straks saften fra en halv sitron, slik at eplet ikke oksiderer i luften og ikke får et "rustent utseende".
Skyll noen grønne løkfjær med kaldt vann, hakk fint, tilsett i salatskålen til resten av ingrediensene.
Hell svarte sesamfrø i en salatskål. Uskallet svart sesam, skrelt hvit - det er ikke mye forskjell i smak, men svart i noen salater ser mer imponerende ut.
Bland grønnsakene grundig, tilsett en klype varm rød pepper, ekstra jomfruolivenolje og bland grundig igjen.
Vi setter salaten i kjøleskapet i 10-15 minutter slik at grønnsakene avkjøles og suges i juice og olje.
Vi sprer en sunn grønn reddikssalat med gulrøtter på en tallerken med en lysbilde, serveres som en uavhengig rett eller som tilbehør til fisk eller kjøtt. God appetitt!
Forresten, nylig har ernæringsfysiologer sakte rehabilitert forskjellige fettstoffer og mengden av dem i kostholdet vårt. Tilsetning av sunn sunn fettrik olivenolje til grønnsaker øker absorpsjonen av fettløselige mikronæringsstoffer. Selvfølgelig bør grønnsaker ikke flyte i olje, men 1-2 ss deilig førstepressende vegetabilsk olje til 2 voksne porsjoner kan tilsettes helt!
Anbefalt:
Hvilken Grønn Gjødsel å Så Om Høsten? Planting Av Grønn Gjødsel Før Vinteren
Grøntgjødselavlinger eller grønn gjødsel har etablert seg som effektive miljøvennlige gjødsel. De kalles også grønne gjødsel. I økologisk jordbruk er såing av grønn gjødsel det mest effektive og rimelige middelet for å gjenopprette jordens fruktbarhet
Hvilken Grønn Gjødsel å Så På Våren? Plante Grønn Gjødsel Om Våren. Foto
Siderate planter som er sådd tidlig på våren, brukes når du klipper som mulch eller når de er innebygd i jorden som grønn gjødsel. Siderata kan sås som enkeltavlinger eller i blandede beplantninger, noe som forbedrer den positive innvirkningen på jorden
Stew Poteter Med Gulrøtter Og Løk - Enkelt Og Velsmakende. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Stew poteter med grønnsaker i en stekepanne er lett og ganske rask å lage mat. En perfekt kombinasjon av enkle smaker - kokte poteter med gulrøtter og løk. Slike grønnsaksretter er egnet for vegetarianere, og selvfølgelig for en mager meny
Deilig Og Sunn Reddikssalat Med Kylling. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Reddik kyllingsalat - fersk og næringsrik. I dag vil vi fortelle deg noen triks som gjør at du kan inkludere disse grønnsakene selv i den daglige menyen uten konsekvenser
Hvordan Så Gulrøtter Før Vinteren? Når Og Hvordan Plante Gulrøtter Om Høsten?
Hvis du sår gulrøtter før vinteren, kan rotavlingene høstes i midten av juni. Slike gulrøtter har mer saftig, søt og stor frukt enn ved vanlig såing