Video: Kanel, Kanel. Kaneltre. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Dekorativ Løvfellende. Krydret Aromatisk. Hage, Eksotiske Planter. Blomster. Et Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Kanel er et lite eviggrønt tre. Det er et populært krydder over hele verden, et krydder som alltid kan kjøpes i butikken, men ingenting slår tilfredsheten med å vite at dette krydderet, dette treet, du vokste selv. Hjemlandet til kaneltreet er Sri Lanka og Sør-India, men disse trærne dyrkes også i Kina, Vietnam, Indonesia. Det vil ta mye tålmodighet og tid å dyrke et slikt tre hjemme. Det krever et godt opplyst område og regelmessig vanning. Den minste glipp vil være nok til at treet slutter å vokse og dør.
© Aruna
Denne tretypen vokser bare i tropiske klimaer som er veldig varme og fuktige og som ikke vil tilpasse seg andre forhold. Så denne artikkelen er mer sannsynlig for innbyggere på disse breddegradene.
Når du har bekreftet at ditt valg av hageareal er egnet for kaneltreet, kan du komme i gang.
Finn et sted på eiendommen der kaneltreet får nok sollys og vil bli delvis skyggelagt på en varm ettermiddag. Fjern alt ugress fra jorden, grav opp, sørg for at det er god drenering av jorden på dette stedet (overflødig fuktighet vil ødelegge frøene) og "drukne" dem i bakken dypt nok slik at den siste frosten ikke fanger opp. Vann frøene slik at jorden er fuktig, men frøene ikke er under vann.
© Forest & Kim Starr
Kaneltreet dyrkes i 2 år, hvoretter det kappes ved roten (stubben blir igjen, og røttene er i bakken). I løpet av et år vil rundt ti nye skudd vises rundt hampen. De vil være kilden til fersk kanel. Disse skuddene skal vokse i et år til, og så blir de kuttet av, barken blir dratt av, som tørkes. Den tørkede barken ruller opp i rør, har en behagelig aroma og smak. Jo tynnere bark, jo tynnere smak. Tørkede pinner lagres i lang tid og mister ikke kanelens aroma.
Når kaneltreet vokser tilbake og frigjør nye skudd, beskjær det hvert annet år. De vil gi deg fersk kanel. Bruk den som kanelstenger eller malt pulver.
© Luc Viatour
Kanel brukes til matlaging for tilberedning av desserter, sjokolade, som et smaksstoff for alkoholholdige og varme drikker. I Asia blir det tilsatt en blanding av krydder. Kanel har også antioksidantegenskaper. Den mest verdifulle er kanel fra Sri Lanka, fordi laget av veldig tynn, myk bark. Billig kanel produseres i Vietnam, Kina og noen andre land, men den har ingen verdi (grove lag med bark brukes), selv om aromaen er den samme. Denne kanelen inneholder ofte det usunne stoffet kumarin. I store doser kan det forårsake hodepine, leverskade og hepatitt.
Anbefalt:
Anis Lofant. Agastakhis. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Dekorativ Blomstring. Krydret Aromatisk. Medisinske Planter, Hageplanter. Gunstige Funksjoner. Applikasjon. Blomster. Et Foto
Uansett hva de sier, er det fremdeles en måte å behandle visse planter på. Nå anses callisia nesten som et universalmiddel for alle sykdommer
Tebusk. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Historie. Tradisjon. Dekorativ Løvfellende. Hage, Innendørs Planter. Evergreen. Blomster. Et Foto
Vi har allerede snakket om mange planter, uselviske venner av mennesket. Men hvordan vi i stille stillhet overgår slike planter, takket være hvilke vi lærte smaken av te, kaffe
Laureltre. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Dekorativ Løvfellende. Krydret Aromatisk. Husplanter. Et Foto
Laurel regnes som en av de mest ærverdige plantene: kranser ble laget av grenene og tildelt vinnere, poeter og flotte mennesker som bidrar til
Rosmarin. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Dekorativ Løvfellende. Hageplanter. Krydret Aromatisk. Busker. Gunstige Funksjoner. Applikasjon. Blomster. Et Foto
Medisinsk rosmarin er hjemmehørende i det vestlige Middelhavet. Den dyrkes i Italia, Frankrike, Spania, Lilleasia, USA (Florida). Vokst på
Sukkulenter I En Beholder. Omsorg, Dyrking, Reproduksjon. Dekorativ Løvfellende. Blomsterhandel. Landskapsarbeid. Blomster. Hage, Innendørs Planter. Et Foto
Jeg liker å bruke ting til andre formål. Dette er favorittcontaineren min i år. Sukkulenter i en jordbærpotte: Jordbærene mine var ikke veldig glad i dette