Innholdsfortegnelse:
Video: Ostemasse Kjøttboller Med Gulrøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Ostemasse kjøttboller med gulrøtter - ømme grønnsakskoteletter med ostemasse, som er egnet for kosthold og babymat og ikke bare. Jeg er sikker på at hver voksen er et lite barn i sitt hjerte, og oppskrifter som dette (fra barndommen) vil appellere til mange.
Denne lette grønnsaksretten laget av billige og lett tilgjengelige produkter er deilig til tross for sin enkelhet. Vi glemmer ofte at alt genialt er enkelt, vi tilbereder sofistikerte retter fra eksotiske produkter, som dessuten ikke er billige, og prisen tilsvarer ikke alltid kvaliteten. Og i denne oppskriften er alt klart og enkelt - søte gulrøtter, kremet semulegryn, fersk cottage cheese. Tro meg, disse produktene vil alltid forbli deilige, det er nesten umulig å ødelegge en slik kombinasjon.
Jeg kokte kjøttkaker i en stekepanne, de kan også stekes i ovn eller mikrobølgeovn. Hvis du ikke spiser stekt, så damp det, det vil være deilig.
Gulrøtter kan stuves, stues i kokende vann eller tilberedes av ferdige gulrøtter, tilberedes i uniformen, slik at du til og med kan spare tid på matlagingen.
- Steketid: 40 minutter
- Porsjoner: 3
Ingredienser til gulrotkuler
- 300 g gulrøtter;
- 200 g cottage cheese;
- 1 kyllingegg;
- 80 ml krem;
- 20 g smør;
- 45 g semulje;
- 20 ml vegetabilsk olje;
- bordsalt.
Metode for å lage ostemasse baller med gulrøtter
Tre gulrøtter på et vegetabilsk rivjern. Jeg bruker et Berner-rivjern, det viser seg tynne sugerør, nesten som et grovt vegetabilsk rivjern, men litt større.
Hell vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, legg gulrøtter, hell et halvt glass kokende vann. Dekk pannen med lokk og la gulrøttene småkoke i 15 minutter til de er myke.
Koke en rask tykk semuljegrøt. Hell semulegryn i kasserollen.
Hell i kremen og rør. Vi setter stekepannen over svak varme. Varm opp til nesten koke under omrøring. Så snart grøten tykner, legg et stykke smør, fjern gryteretten fra ovnen.
Avkjøl stuvede gulrøtter og semulegryn nesten til romtemperatur. Vi legger gulrøtter, semolina-grøt i en bolle, tilsett cottage cheese, knuser et kyllingegg, tilsett salt etter smak. Hvis cottage cheese er lite fettfattig og med korn, tørker du den gjennom en sil, den vil bli en homogen masse.
Vi elter deigen. Hvis det virker flytende, kan du helle litt tørt semulegryn eller en skje hvetemel.
Smør pannen med vegetabilsk olje til steking. Fra deigen danner vi ovale ostemassekuler med gulrøtter, legg i en forvarmet panne, stek i 4 minutter på hver side til de er gyldenbrune.
Server på bordet med rømme og friske urter. God appetitt!
En tykk kremet saus kan tilberedes med ostemassekuler med gulrøtter. Stek en spiseskje hvetemel i en kjele til den er gyldenbrun, og tilsett deretter en spiseskje smør. Når smøret smelter, hell i kald fløte med et fettinnhold på 10%, salt. Kok, rør sausen med en visp for å forhindre at det dannes klumper.
Sausen kan krydres med revet muskat eller finhakket urter.
Anbefalt:
Delikate Ostemasse Kaker Med Rosiner Og Kokos I En Panne. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Delikate og luftige ostemark med rosiner og kokosflak er enkle å lage i en panne. Ostekaker fås med en rødaktig, sprø, appetittvekkende skorpe, saftig innvendig med søte rosiner
Nyttige Kjøttboller. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Sunt kjøttdeig av kjøttdeig egner seg for de som ikke spiser stekt mat eller lager mat uten olje. Hvis du bestemmer deg for å leve en sunn livsstil eller trenger å dele med noen ekstra kilo, så husk å ta med oppskriften på kjøttboller med grønnsaker i diettmenyen din
Kjøttboller Med Tomat Og Paprika Saus. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Kjøttboller med tomat og paprika saus er en klassisk rett som mange har elsket siden barndommen. En saftig kotelett i en duftende tykk saus ser så appetittvekkende ut at alles munn vanner uten unntak
Spinatsuppe Med Kjøttboller. Fra Kyllingbryst. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Spinatsuppe med kjøttboller er en solid første kurs med kyllingbuljong. Lurer du på hva du skal lage mat med kyllingbryst? Jeg anbefaler deg å lage en enkel suppe i henhold til denne oppskriften med trinnvise bilder. Det tar mindre enn en time å lage en deilig tykk suppe
Ostemasse Muffins Med Gulrøtter, Rosiner Og Kanel. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Høstostmuffins med gulrøtter, rosiner og kanel er en oppskrift som gjør enkle produkter til en skikkelig godbit for de med en søt tann. Teksturen til muffinsene er fuktig fra de rå gulrøttene. Imidlertid er det ikke sannsynlig at selv den mest kresne søte tannen vil kunne "gjette" en gulrot i cupcakes