Dreg, Eller Dragon, Er En Kulinarisk Malurt. Foto

Innholdsfortegnelse:

Dreg, Eller Dragon, Er En Kulinarisk Malurt. Foto
Dreg, Eller Dragon, Er En Kulinarisk Malurt. Foto

Video: Dreg, Eller Dragon, Er En Kulinarisk Malurt. Foto

Video: Dreg, Eller Dragon, Er En Kulinarisk Malurt. Foto
Video: Day of Dragons/Плазменный дракон:самый редкий окрас/Виверны держат район 2023, September
Anonim

Dette anlegget er ikke så utenlands som det kan virke. Estragon vokser i store mengder i Sibir, langs elvebredder og i lave områder av steppesletten. Vokser også vilt i Øst-Europa, Sentral-Asia, Mongolia, Kina, Pakistan og India; i Nord-Amerika vokser den fra Sentral-Mexico til de subarktiske områdene Canada og Alaska. På Russlands territorium finnes det også i den europeiske delen og i Fjernøsten. Det andre navnet på dragon dukket opp på grunn av det faktum at det dukket opp i Transkaukasus - dragon. Forresten lærte de å lage mange retter ved hjelp av akkurat dette krydderet.

Dreg, eller dragon, eller dragon malurt
Dreg, eller dragon, eller dragon malurt

Et annet navn for dragon er dragon malurt (Artemisia dracunculus), siden dette er en plante av slekten Malurt (Artemisia) av familien Asteraceae.

Innhold:

  • Hva er verdien av dragon?
  • Beskrivelse av dragon
  • Anbefalte varianter av dragon
  • Voksende dragon
  • Dragon sykdom

Hva er verdien av dragon?

Først og fremst inneholder den mye askorbinsyre, karoten og rutin. Selv når den er tørket, bevares aromaen. Estragon i sammensetningen av kulinariske produkter forbedrer dannelsen av magesaft, forbedrer appetitten, normaliserer funksjonene til de endokrine kjertlene, spesielt kjønnsorganene.

I matlaging og medisin brukes dragon greener, som høstes i begynnelsen av blomstringen av planten. De oppsamlede greenene bindes i bunter og tørkes under en baldakin i trekk.

Selvfølgelig er estragon mye brukt blant folket - det er et utmerket vanndrivende og brennende middel.

Dreg, eller dragon, eller dragon malurt
Dreg, eller dragon, eller dragon malurt

Beskrivelse av dragon

Estragon er en urteaktig plante som dannes i busker, mens veksten kan nå 150 cm. Estragon må dyrkes uten transplantasjon i ca 5-7 år. Og vær oppmerksom på området der estragonen vil vokse: den trenger en stor mengde gjødsel og godt gravd jord. Estragon bør ikke plasseres i for fuktig område.

Et betydelig pluss estragon er motstandsdyktighet mot kulde og muligheten til å overvintre godt.

Tarragon blomsterstand
Tarragon blomsterstand

Anbefalte varianter av dragon

Blant estragonsortene er det verdt å merke seg: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" og "Goodwin". Dette er de viktigste estragonsortene som erfarne gartnere anbefaler å dyrke i hagesenger.

Voksende dragon

I midtfeltet dyrkes vanligvis dragon i frøplanter. Men dette krever spesiell forsiktighet for frøene, siden de spiser ekstremt sakte. For at dette skal skje, må du skape passende forhold. For eksempel bør temperaturen være minst 20 grader Celsius. De første skuddene vil være synlige bare på den tiende dagen.

Gjennom hele sommeren trenger estragon forsiktig pleie - obligatorisk vanning, røtter ugress, løsner. Og om vinteren skal sengene med dragon dekkes med humus eller torv.

Frøplanter av dragon
Frøplanter av dragon

Dragon sykdom

Det er verdt å huske at estragon er utsatt for visse sykdommer. For eksempel - rust, dette skjer med et overskudd av nitrogen. Estragonbusker blir ofte angrepet av bladhoppere og bladlus. Men selv her kan vi redde sengene våre selv, vi trenger bare ikke være lat og bare oppfylle to betingelser: renslighet og landbruket teknologi. Disse to forholdene kan redde din dragon og redusere alle sår til et minimum. Om høsten må skadede stilker kuttes og ødelegges.

Anbefalt: