7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto

Innholdsfortegnelse:

7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto
7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto

Video: 7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto

Video: 7 Typer Salat Til Hagen Din. De Beste Variantene. Såing, Dyrking Og Stell. Beskrivelse, Foto
Video: 🌱HVORDAN DYRKE SALAT ENKELT OG BILLIG | Kjøkkenhage med salat i pallekarm #hageinspirasjon 2024, Mars
Anonim

Friske, saftige, unike sommersalater har lenge vært ikke bare veldig populære, men også populært elsket grønnsaker. Lyse greener, slik at du kan eksperimentere med ingredienser og berike den daglige menyen mens du reduserer kaloriinnholdet, er ikke bare egnet til å dekorere retter og som en kilde til vitaminer og mineraler. Disse årlige "tidlige modningene" er veldig enkle å dyrke, de er i stand til å forbløffe med mangfoldet av både smak og dekorative egenskaper.

Salat seng
Salat seng

Unik sammensetning av salater

Salater er verdifulle ikke bare fordi de er en av de kalorier med lavest kaloriinnhold (bare 16 kcal per 100 g nettovekt av blader). Fraværet av tungt fett og karbohydrater er på ingen måte hovedtrekket i sammensetningen av favorittgrøntene dine.

Salater er en kilde til lett fordøyelig fiber, proteiner og organiske syrer, inkludert folsyre. Men deres viktigste "trumfkort" er vitamin- og mineralsammensetningen, som inkluderer alle vitaminer i gruppe B, betakaroten, kolin, vitamin A, PP, H, E, C, magnesium, kalium, fosfor, jern, kalsium, selen, jod, svovel, kobolt og flere titalls andre elementer.

Fordelene og kulinariske talentene til salater

Salater er nyttige ikke bare som en uerstattelig komponent i et sunt kosthold og en næringskilde. De lar deg balansere kostholdet og forbedre fordøyeligheten av proteinmat, effektivt bygge ernæring for forskjellige sykdommer, vekttap, og er uunnværlig for kostholdet til idrettsutøvere.

Alle salater har en gunstig effekt på synet og funksjonen i mage-tarmkanalen, bidrar til regulering av saltbalanse, stabiliserer nervesystemet og normal funksjon av det kardiovaskulære systemet. På grunn av sin unike sammensetning forbedrer salater blodsammensetningen, spesielt øker de nivået av røde blodlegemer, forbedrer amming, fjerner giftstoffer, senker kolesterolnivået og fremmer sunn søvn.

Den aktive bruken av salater bidrar også til å opprettholde skjønnhet og helse. Salatjuice styrker håret og forhindrer hårtap når det brukes i kosmetiske prosedyrer - masker, komplekser, kremer - opprettholder silkemyk hud, gir fuktighet og toner.

Krydret salater inneholder sennepsolje og er antiseptisk. De senker blodtrykket, har en mild vanndrivende effekt og styrker immunforsvaret.

Og med alt dette er salatene utrolig velsmakende! Bare krydret og krydret salater brukes til varmebehandling eller som krydder, men fersk forbruk åpner for uendelige muligheter. De gir et enormt rom for kulinarisk fantasi, fordi du endrer dressingen, typen olje, ekstra ingredienser, og du kan uendelig berike menyen din med nye alternativer for overraskende lette og deilig ferske salater og snacks, bli med i trendene med haute cuisine, noe som rett og slett er umulig uten salater.

Noen få blader lagt til ditt favorittmåltid vil hjelpe deg å gjøre kostholdet ditt sunnere og mer balansert. Videre er alle salater perfekt kombinert ikke bare med hverandre, men også med andre produkter - fra kjøtt og fisk til sjømat, grønnsaker, frukt, belgfrukter, etc.

Hodesalat
Hodesalat

Dekorative talenter av salater

Salater er en ekte dekorasjon av enhver grønnsakshage og hage. De kan dyrkes ikke bare i separate senger, men også som fyllstoff. Dette er en må-ha-plante for miksdesign, og skape dekorative grønnsakshager og blomsterbed, der grønnsaksplanter og grøntområder eksisterer sammen med rent dekorative arter. Men mulighetene for å bruke salater i hagedesign er ikke begrenset til dette heller på grunn av dem:

  • lage unike rygger og labyrinter der salatrader danner mønstre, spiraler, ornamenter;
  • dyrket som en grense, separatoranlegg, midlertidig tomfylling tidlig på våren og høsten;
  • introdusert på blomsterbed og mixborders som en kilde til lyse grøntområder i de mest outlandish farger.

Og hvor gode er salater i potter og containere på terrasser, balkonger og til og med vinduskarmer! Friske og lyse, de lar deg få favorittgrøntene dine bokstavelig talt på armlengdes avstand og uendelig beundre de luksuriøse bladene.

Så la oss liste opp hvilke salater du kan dyrke i din egen hage:

For å gå til neste del, bruk tall eller lenker "Forrige" og "Neste" 1 2 3 4 5 6 7 8 Neste

Anbefalt: