Innholdsfortegnelse:
- Produkter til hjemmelagde ostekaker med cottage cheese
- Hvordan lage hjemmelagde eggerøre med cottage cheese
Video: Hjemmelaget Juice Med Cottage Cheese. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Rødaktig, saftig, duftende - sånn er de, kanner med cottage cheese … Husker du at slike deilige krøllete "paier" med cottage cheese-fylling ble solgt i sovjetisk matlaging, og selv nå blir de gitt i skolekantiner? Men hjemmelaget juice er mye bedre! Prøv det - både voksne og spesielt barn vil like det. I tillegg kan du på en så appetittvekkende måte mate barna cottage cheese. Så juice er ikke bare velsmakende, men også sunne bakverk.
Produkter til hjemmelagde ostekaker med cottage cheese
- Høstost (ikke tørr, moderat fuktig) - 400g;
- Sukker - 7 ss;
- Egg - 2 stk.;
- Rømme - 0,5 kopper + 1 ss;
- Smør - 75g;
- Mel - 2 og ¼ briller;
- Gryn - 1-2 ss;
- Salt - en klype;
- Vaniljesukker - 1 pose;
- Bakepulver til deig - 1 ts.
Hvordan lage hjemmelagde eggerøre med cottage cheese
Tilberede fyllet til smørene
Vi trenger 300 g cottage cheese for fyllingen. For å gjøre det ømt, må du vri cottage cheese i kjøttkvern eller slå i en blender. Du kan også bruke den akselererte metoden - kna ostemassen godt med hendene for å knuse klumpene.
Tilsett cottage cheese 4 ss sukker, en skje rømme og semulegryn, protein fra ett egg. La eggeplommen stå for å smøre juice. Hvis du liker smaken av vanillin, tilsett vaniljesukker i fyllet.
Bland ingrediensene godt. Hvis fyllet er tynt, kan du legge til en ekstra skje med semulegryn.
Lag deig til kremer
La oss nå forberede deigen. Pisk 1 egg, 3 ss sukker og et halvt glass rømme med en mikser til det er glatt, omtrent et halvt minutt på middels hastighet.
Tilsett mykt smør og pisk i ytterligere 20-30 sekunder.
Skjær de resterende 100 g cottage cheese i deigen og pisk igjen i et halvt minutt.
Sikt deretter melet og bakepulveret i en bolle, tilsett en klype salt og elt deigen.
Den skal være myk, men ikke holde fast i hendene. Ta først 2 kopper mel, og tilsett ¼ kopper mens du elter, med tanke på deigens konsistens.
Dryss litt mel på bordet, rull ut ostemasse deigen til en omtrent halv centimeter tykk kake og skjær ut sirklene. Det er bedre å kutte dem ut ikke med et glass, men med noe større, for eksempel en halv liters krukke eller en bolle.
Legg en hel teskje fyll med toppen for hver sirkel. Og for å få kannene til å bli krøllete, som ekte, vil vi gjøre den øvre kanten bølget med en krøllete kniv. Selv om du kan bake jevnt - vil det ikke påvirke smaken!
Dekk den nederste halvdelen av fyllet med toppen, krøllete halvdel. Du trenger ikke å klype, bare trykk litt ned.
Dekk bakepapiret med bakepapir, smør papiret med solsikkeolje og overfør saftene til bakeplaten.
Pisk eggeplommen med en teskje vann og pensle saftene med en kringlebørste.
Vi setter bakeplaten i ovnen, forvarmet til 180-200 ° C, og bak juice til de er gyldenbrune.
Vi legger vakkert ut ferdige juice med cottage cheese på et fat.
Kos deg med te!
Anbefalt:
Deilige Kaker Med Cottage Cheese Laget Av Enkle Ingredienser. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelagde cottage cheese-informasjonskapsler er enkle å bake på under en time. Dette er noen av de enkleste oppskriftene, så det kreves ingen spesielle ingredienser eller konditorferdigheter
Den Originale Paien Med Cottage Cheese Og Nøtter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Original paj med cottage cheese og nøtter dekket med en kremet karamellskorpe. Kaken trenger ikke å kuttes, den demonteres ganske enkelt i deler - hver gjest kan knekke et stykke for seg selv
Delikate Eplepannekaker Med Cottage Cheese. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Eplepannekaker med cottage cheese er saftige og ømme, de tilberedes på 15 minutter. Denne retten kan raskt tilberedes til frokost og serveres med rømme - solid og velsmakende, eller serveres til dessert til lunsj, til middag med en skje vaniljeis eller pisket krem
Omelett Med Cottage Cheese Og Spinat. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Omelett med cottage cheese og spinat i en stekepanne i ovnen er en rett for en diettmeny. Hvis du er en tilhenger av en sunn livsstil, følger figuren og kostholdet ditt, så er oppskriften noe for deg. Denne omeletten er melfri, derfor egnet for en glutenfri meny hvis sistnevnte ikke anbefales for deg
Hjemmelaget Påskekake Med Cottage Cheese Og Kandiserte Frukter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Du kan enkelt lage hjemmelaget påskekake med cottage cheese og kandiserte frukter, selv uten bakervarerfaring bak deg. Det er bedre å lage påskebakst 1-2 dager før ferien