Innholdsfortegnelse:
Video: Agurkslimonade. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Selve ordet "lemonade" forteller hva drikken er laget av - fra sitroner, selvfølgelig. Hva med … agurkslimonade? Høres eksotisk ut!
Selv om sitron er en mer eksotisk frukt enn agurk for middelbreddegrader, hvis du tenker på det. For sitroner må du dra til Tyrkia … eller i det minste til butikken, og agurker vokser i overflod i hagen sin. Så folket kom på ideen om å lage en forfriskende cocktail av agurker - agurkslimonade. Dessuten, når det gjelder sammensetning, er de ideelle for en drink: agurk er 96% vann, og ikke enkelt, men supplert med nyttige stoffer (primært kalium og jod), så vel som vitaminer. Sprø, saftige agurker renser kroppen, forbedrer stoffskiftet og forfriskes fantastisk!
Men smaksprøver har forskjellige meninger om smaken av agurkslimonade. Som blir forelsket i en uvanlig cocktail fra første slurk og hevder at dette er en verdig restaurant, sommerens mest fantastiske, lette og friske drikk, og som protesterer mot at det er bedre å lage en tradisjonell sommersalat av agurker! Prøv det selv for å danne deg en mening om denne originale oppskriften.
Ingredienser til agurkelemonade:
- For 0,5 liter mineralvann -
- 2 store eller 4 små agurker;
- En halv sitronsaft;
- 1-1,5 ss honning;
- 5-6 friske mynteblader.
Hvordan lage agurkslimonade:
Graden av syre og sødme kan justeres etter smak ved å redusere eller tilsette mengden av de tilsvarende komponentene. I stedet for honning kan du ta sukker. Men hvis du ikke er allergisk mot honning, er det utvilsomt mer nyttig med det!
For en forandring kan sitron erstattes med lime - denne smaragd sitrus vil passe perfekt inn i agurkselskapet både i farge og smak. Det er til og med en variant av agurkslimonade med appelsin.
Hvis du ikke liker mintsmaken, kan du prøve å lage en sitronbalsamdrink. Disse duftende plantene er like, som to søstre: sitronmelisse kalles til og med sitronmynte. De har lignende egenskaper - både mynte og sitronmelisse er avslappende og beroligende - men sitronmelisse har en mildere lukt og smak.
Hvis du er utålmodig med å prøve agurkslimonade i mai, uten å vente på åpningen av sesongen med malte agurker, anbefaler jeg å holde agurkene i kaldt vann i et par timer før matlaging. Soaking er den beste måten å minimere nitrat. Når du velger agurker, ikke kjøp mørkegrønne - stopp ved de som er lysere, med en hud som er fargen på ungt løvverk i solen. Og velg også små agurker - de har mindre nitrater og mer vitaminer enn store.
Hvis du lager limonade om sommeren, og til og med av dine egne agurker rett fra hagen - saftig, oppvarmet av solen - er dette det beste alternativet. Det er nok bare å skylle slike agurker. Deretter skal vi skrelle dem og skjære dem i biter: halvdeler eller kvart sirkler.
Skyll myntebladene og tørk dem litt.
Kombiner agurker, mynte og honning i en blender, tilsett sitronsaft og hakk til en konsistens av puré. Tilsett mineralvann og bland igjen med en blender.
Sil deretter drikken gjennom en sil, klem forsiktig ut massen og hell i kopper eller glass. Limonade vil se veldig fin ut i en gjennomsiktig bolle.
Smak på agurkslimonaden; tilsett honning eller sitronsaft hvis nødvendig, pynt med en sitronskive, mynteblader og server med sugerør.
Anbefalt:
Deilig Pancho Med Bringebærkake Fra Enkle Og Rimelige Produkter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Den deiligste hjemmelagde panchoen med bringebærkake - sjokoladesvampkake, tykk rømme og friske bær! En kake er laget av enkle og rimelige produkter, en kjeks er laget av bare to egg, med smør og kefir
Deilig Salat Av Tomater Og Agurker Med Oliven Til Vinteren. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En deilig salat med tomater og agurker med oliven til vinteren, som er lett å tilberede med ferske sesongens grønnsaker. Om vinteren vil det være å åpne glasset, tilsett fetaost i terninger i grønnsakene, krydre med friske urter, og du får nesten en gresk salat
En Enkel Fiskesalat Med Saury. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En enkel fiskesalat med saury er lett å lage på under en halvtime, selv om du ikke har ukokte grønnsaker på lager. I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du raskt koker gulrøtter og poteter til salat
Minestrone Er En Mager Oppskrift. Trinnvis Oppskrift På Minestronesuppe Med Foto
Minestrone, en tykk grønnsakssuppe. Denne suppen er laget av sesongens grønnsaker. Du kan legge alle grønnsaker som har vokst i hagen eller ble lagret i pantryet i den, og sørg for å legge til pasta, poteter eller ris for metthet
Pai Med Sopp På Kefir. Trinnvis Trinnvis Mottakelse Med Bilder
Oven Mushroom Pie er et enkelt hjemmelaget bakverk som skal bakes sent på høsten, og kommer tilbake fra skogen med en kurv full av skoggaver. Sopppai på kefir er utrolig enkel, den mest tidkrevende i tilberedningen er kokende sopp