Innholdsfortegnelse:
Video: Original Kake Med Epler Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Original kake med epler og tørket frukt med et lag med nøttekrem, dekket med et tykt lag med sjokoladeglasur. Deigen i denne kaken er våt, på yoghurt med cottage cheese, så den er litt tett, i kombinasjon med nøttekrem blir den veldig velsmakende og ganske uvanlig. Etter min mening ser paien ut som en mandelkake eller en pepperkake, jeg anbefaler deg å la den stå i kjøleskapet over natten, neste dag kan du skjære den i skiver med geometrisk presisjon.
- Steketid: 1 time og 20 minutter
- Porsjoner: 8-10
Ingredienser til eple- og tørket fruktpai
For testen:
- 220 g hvetemel;
- 150 g yoghurt;
- 60 g cottage cheese;
- 3 egg;
- 200 g sukker;
- 100 g rosiner;
- 40 g svisker;
- 2 søte og sure epler;
- 40 g smør;
- 1 ts bakepulver og natron;
- salt.
For nøttekrem:
- 150 g peanøtter;
- 100 g kokt kondensert melk;
- 130 g smør.
For sjokoladeglasur:
- 100 g mørk sjokolade;
- 30 g fløte.
Metode for å lage en kake med epler og tørket frukt
Skåld rosiner og svisker med kokende vann, legg i et høyt glass, tilsett en klype bordsalt, hell tykk yoghurt. Mal ingrediensene med en nedsenkningsblander til de er glatte, tilsett granulert sukker.
Ha hakket tørket frukt med yoghurt og sukker i en bolle, tilsett cottage cheese. I denne oppskriften på en pai med epler og tørket frukt, er det bedre å bruke tykk ostemasse slik at det ikke er ostemasse i deigen.
Bryt deretter ferske kyllingegg i en bolle og mal ingrediensene med en blender igjen for å få en homogen masse.
Bland hvetemel med natron og bakepulver, sikt det i deigen, bland for å lage en deig uten melklumper.
Hakk smøret, smelt i en kjele på svak varme, avkjøl litt. Tilsett smeltet smør og søte og sure epler revet på et grovt rivjern.
Smør et non-stick fat med en diameter på ca 25 centimeter med smør og dryss over mel. Til denne eple- og tørkede fruktkaken kan du også bruke en delt eller muffinsform med et hull i midten.
Vi sprer deigen i en form, jevner den med en slikkepott. Vi varmer ovnen til en temperatur på 165 grader Celsius.
Vi baker kaken i omtrent 50 minutter, sjekker beredskapen med en trepinne - den skal komme tørr ut av kaken. Avkjøl den ferdige kaken på et rist.
Brun de skallede peanøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune, kjølig.
Vi blander kremen. Mal de stekte peanøttene i en blender. Pisk smør mykgjort ved romtemperatur til det er luftig, tilsett kokt kondensert melk og deretter hakkede nøtter. Skjær den avkjølte kaken i to, smør bunnen med krem, dekk med toppen.
Smelt mørk sjokolade i et vannbad, tilsett 33% krem. Hell smeltet sjokoladeglasur over kaken.
Vi fjerner kaken med epler og tørket frukt på nedre hylle i kjøleskapet og lar stå i kjøleskapet over natten.
Skjær i porsjoner, server med te eller kaffe, god appetitt.
Anbefalt:
Hjemmelaget Kake Med Valmuefrø, Pistasjenøtter Og Tørket Frukt. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Hjemmelaget kake med valmuefrø, pistasjenøtter og tørket frukt består av kjeks med forskjellige fyllinger, slik at kaken ser veldig appetittvekkende ut i kuttet, og smaken er uforlignelig. Delikat rømme og flerfarget kandisert ananasfrukt utfyller den rike smaken av denne desserten
Vegetarkake Med Frukt Og Nøtter. Magert Kake. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En utrolig velsmakende og sunn vegetarisk dessert som er veldig enkel å tilberede. Den magre kakeoppskriften vil ikke bare appellere til vegetarianere, men også de hvis familiefeiringer sammenfaller med faste
Pepperkakekake Med Tørket Frukt. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
En kald kveld er det flott å bosette seg i det koselige kjøkkenet med en kopp varm ingefærte og … et stykke deilig pepperkakekake! Dette er ekte vinterkaker, ikke bare velsmakende, men også sunne
Deilig Kake Med Kål I Ovnen. Gelert Kake. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
En deilig gelékålpai i ovnen, eller gelépai, gjøres raskt. I denne oppskriften foreslår jeg å lage en deig på gjæret bakt melk. Til fyllingen kan du bruke fersk eller surkål
Deilig Kake Med Epler Og Kokosnøtt. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Du kan tilberede en deilig kake med epler og kokosnøtt til nyttårs- eller julebord på mindre enn en time ved å bruke denne oppskriften med trinnvise bilder. Selv en kokk som ikke har erfaring med bakverk, vil bake det uten problemer