Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til kaker med tørkede aprikoser og mandler
- Metode for tilberedning av påskekaker med tørkede aprikoser og mandler
Video: Påskekaker Med Tørkede Aprikoser Og Mandler Er Frodige Og Duftende. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Påskekaker med tørkede aprikoser og mandler er frodige, duftende og høye. Pynt påskekakene våre med melis av sitronsaft og melis og stekte mandelblader. Vi bruker kun naturlige produkter av høy kvalitet, ingen matmaling og tilbehør til konfekt! For baking trenger du små runde former laget av metall eller papir. Vi lager deigen med tørrgjær, de må aktiveres før matlaging, i motsetning til hurtigvirkende tørrgjær, som umiddelbart kan blandes med mel.
- Steketid: 3 timer 30 minutter
- Porsjoner: 5-6
Ingredienser til kaker med tørkede aprikoser og mandler
- 1 ½ kopp hvetemel;
- 1 ts tørrgjær;
- 1 kyllingegg;
- ¼ et glass vann;
- ¼ glass melk;
- 1 ss sukker
- 2 ss smør;
- 1 pose vaniljesukker;
- 100 g tørkede aprikoser;
- ¼ ts salt;
- 40 g melis;
- 1 ss sitronsaft
- mandelflak.
Metode for tilberedning av påskekaker med tørkede aprikoser og mandler
Vi aktiverer tørrgjær for å lage kaker: hell det i et glass, tilsett en teskje sukker og vann oppvarmet til 30 grader Celsius. Rør, la den være varm i 30 minutter, og i løpet av den tiden vil skum vises på overflaten av vannet.
Hell melk i en kasserolle, tilsett gjenværende sukker, salt, vaniljesukker, tilsett smør. Varm opp på svak varme til smør og sukker smelter, avkjøl til 35 grader.
Vi knuser et ferskt kyllingegg i en kasserolle, gjerne med en lyseplomme, fargen på kakedeigen avhenger av den.
Bland ingrediensene med en gaffel eller visp til de er glatte.
Vi måler den nødvendige mengden hvetemel, sikt gjennom en sil i en dyp bolle.
Hell den aktiverte gjæren på melet.
Tilsett en blanding av eggesmør og sukker.
Vi elter deigen i 5-7 minutter, i denne oppskriften på påskekaker kan du koke den i en kjøkkenmaskin ved hjelp av kroken.
Stram bollen med plastfolie, la den være varm i 2 timer.
Mens deigen er egnet, sug tørkede aprikoser i kokende vann i 30 minutter, legg dem på en sil, tørk dem, skjær dem fint.
Elt den hevede deigen, tilsett tørkede aprikoser, elt godt på et arbeidsbord drysset med et tynt lag mel.
Den ferdige deigen med tørkede aprikoser blir myk, holder seg ikke til hendene. På dette stadiet kan du la det være varmt i ytterligere en time, og kna igjen, og deretter lage mat i henhold til oppskriften.
Del deigen i to, legg den samme biten i hver form, det er bedre å veie den på kjøkkenvekt for å få de samme påskekakene.
Dekk formene med et fuktig håndkle, la de være varme i 30 minutter. I mellomtiden varmer vi ovnen til 200 grader Celsius.
Vi sender skjemaene til den oppvarmede ovnen, legg på midtre hylle, bake i 20 minutter. Hvis du baker en stor påskekake, må du øke steketiden.
Bland melis og sitronsaft til en tykk hvit masse oppnås. Dekk de varme kakene med sukkerglasur.
Brun mandelbladene i en tørr stekepanne, dryss på kakene mens glasuren er våt.
Påskekaker med tørkede aprikoser og mandler er klare.
God appetitt!
Anbefalt:
Aprikoser I Sirup - Aromatisk Aprikoskompott Med Kardemomme. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Aprikoser i sirup - en duftende aprikoskompott med kardemomme fra skrelte frukter. Hermetiske aprikoser kan brukes til å lage fruktsalater, desserter eller dekorere kaker og bakverk
Ostekaker På Semulegryn Med Tørkede Aprikoser Og Sjokolade. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Ostekaker på semulegryn med tørkede aprikoser og sjokolade kan inkluderes i barnemenyen, selv om voksne vil være glade for denne oppskriften. Lett å tilberede til frokost hvis du står opp 10 minutter tidlig om morgenen
Påskekaker Med Sukker Glasur. Påskeegg. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Tradisjonen med å tilberede vakre søtsaker til påsken i mange år, og påskekjeks er trolig en av de første blant søte gaver på denne lyse høytiden. Påskekaker med sukkerglasur kan tilberedes lenge før ferien, de er godt lagret, ødelegger ikke i en måned eller enda mer
Svinekjøttbrød Med Tørkede Aprikoser. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Tenker du på hovedrettene til festbordet? Ta med en uvanlig, spektakulær og velsmakende rett på menyen din, som også er lett å tilberede - svinekjøttbiff med tørkede aprikoser
Svinekjøtt Pilaf Med Tørkede Aprikoser Og Cherrytomater. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Svinekjøtt pilaf med tørkede aprikoser, cherrytomater og aromatiske krydder vil dekorere ethvert festbord. Det er ingen spesielle hemmeligheter for forberedelsen, men det er flere viktige punkter