Innholdsfortegnelse:
- Ingredienser til ødelagte agurker med eggesalat
- Metode for å tilberede ødelagte agurker med eggesalat
Video: Ødelagte Agurker Med Eggesalat - Enkelt Og Deilig. Trinnvis Oppskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 00:27
Knuste agurker med eggesalat - oppskrift 2 på 1. Jeg tilbyr den enkleste oppskriften på knuste agurker og tradisjonell eggesalat med grønn løk. Sammen er de to salatene perfekt kombinert - kremaktig egg og sprø agurk utfyller hverandre perfekt. Forretten ser nydelig ut, smaker godt og tar noen minutter å lage mat. Jeg anbefaler deg ikke å lage mat på forhånd, agurker vil gi mye juice. Bedre å bygge den rett før servering, med ferskt rugbrød - guddommelig!
- Steketid: 15 minutter
- Porsjoner: 2-3
Ingredienser til ødelagte agurker med eggesalat
- 3 middels agurker;
- 3 kyllingegg;
- en liten haug med grønne løk;
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ss soyasaus
- 2 ss ekstra jomfruolivenolje
- ½ ts hvit pepper;
- ½ ts malt gurkemeie
- 50 g fett rømme;
- havsalt, chili.
Metode for å tilberede ødelagte agurker med eggesalat
Vask grønnsakene grundig, legg dem i en sterk plastpose, bind posen i en knute. Vi tar en kjevle og "smekker" agurkene gjennom posen. Du trenger ikke å bruke en bemerkelsesverdig silushka, du får grøt i stedet for salat, du må banke lett for å splitte og sprekke. Forresten, de tidlige drivhusgurkene, de fra butikken, og ikke fra hagen din, kan først kuttes i to og frøene fjernes med en teskje - det blir mindre juice.
Hakk de ødelagte agurkene grovt - stykker etter eget skjønn, slik at det er praktisk å lirke på en gaffel.
Ha agurkene i skiver i en salatskål, hell hvitvin eller riseddik, varm soyasaus, tilsett malt hvit pepper, rør. Det er ikke nødvendig å salt, det er nok salt i soyasaus.
Tilsett ekstra jomfruolivenolje eller sesamolje. Vi setter salatskålen i kjøleskapet slik at de ødelagte agurkene absorberer saftene, og i mellomtiden forbereder du eggesalaten.
Hardkokte egg, kjølig, rent. Riv de avkjølte eggene på et grovt rivjern i en salatskål.
Finhakk en liten haug med grønne løk. Du kan legge litt dill og persille til grønn løk, gressløk er også bra for denne oppskriften.
Krydre salaten med fett rømme, salt etter smak, tilsett malt gurkemeie. Hvis du ikke liker gurkemeie, så er den deilig uten den, men uten gurkemeie, kan du bare gi en lys gylden farge hvis eggeplommene er veldig gule, og dette er ikke alltid lett å gjette. Majoneselskere kan erstatte rømme med favorittsausen, helst hjemmelaget, det er så lett å slå den med eggeplomme, olivenolje, en dråpe sennep og eddik.
Legg ødelagte agurker på en tallerken, hell over sausen de ble syltet i.
Sett en eggesalatlue på agurkene.
Pynt forretten med fjær av grønn løk og røde chili-ringer. Vi serverer straks ødelagte agurker med eggesalat på bordet. God appetitt!
Vår- og sommerfriske grønnsakssalater er sunne og kan varieres etter eget ønske. Legg for eksempel ødelagte reddiker i agurker, og litt fersk spinat eller sorrel til grønne løk, med syrlighet blir det også veldig velsmakende!
Anbefalt:
Deilig Pancho Med Bringebærkake Fra Enkle Og Rimelige Produkter. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Den deiligste hjemmelagde panchoen med bringebærkake - sjokoladesvampkake, tykk rømme og friske bær! En kake er laget av enkle og rimelige produkter, en kjeks er laget av bare to egg, med smør og kefir
Deilig Salat Av Tomater Og Agurker Med Oliven Til Vinteren. Trinnvis Oppskrift Med Foto
En deilig salat med tomater og agurker med oliven til vinteren, som er lett å tilberede med ferske sesongens grønnsaker. Om vinteren vil det være å åpne glasset, tilsett fetaost i terninger i grønnsakene, krydre med friske urter, og du får nesten en gresk salat
Deilig Rødbetsalat Med Hvitløk Og Løk Til Vinteren. Trinnvis Oppskrift Med Foto
Rødbetsalat med hvitløk og løk til vinteren er en deilig grønnsakssalat som kan serveres som pynt med fisk eller kjøtt. Rødbetsalat med hvitløk og løk brukes også som dressing til suppe, så dette blanke er to i ett
En Deilig Og Enkel Salat Med Tomater Og Agurker For Vinteren. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
En tomat- og agurksalat til vinteren er den mest delikate og enkle oppskriften, ifølge hvilken det er enkelt å tilberede favorittgrønnsakene dine. Om vinteren er det så hyggelig å åpne hjemmelagde tilberedninger, de er fulle av vitaminer og lukter om sommeren
Frokostskål Med Avokado Og Eggesalat. Steg-for-steg Oppskrift Med Foto
Frokostskål med avokado og eggesalat er en flott start på dagen. Hvis du har tid om morgenen, nekt deg aldri gleden av å lage noe velsmakende og sunt