Vi Dyrker Gulrøtter. Lander, Drar. Egenskaper, Skadedyr. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-08-25 07:52

Gulrøtter er elsket av gartnere og er uerstattelige på bordet. Gulrøtter er blant de såkalte gulgrønne grønnsakene, som regnes som den viktigste kilden til karoten for mennesker. Gulrøtter kommer i tidlige, middels og sene varianter. Tidlige rotvekster har en tendens til å være kortere og søtere, men de er mindre godt bevart; sene varianter er lange, spisse, deres avkastning er mye høyere. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du skal plante og ta vare på gulrøtter i sengene.

Innhold:

• Biologiske trekk ved planten
• Plantedatoer for gulrøtter
• Såregler for gulrøtter
• Gulrotpleie
• Innsamling og lagring av gulrothøsting
• Sykdommer og skadedyr av gulrøtter
• Fordelene med gulrøtter

Biologiske trekk ved planten

Gulrøtter (Daucus) er toårige, sjelden årlige eller flerårige urter med flere blader som er dissekert. I det første leveåret danner gulrøtter en rosett av blader og en rotavling, i det andre leveåret - en frøbuske og frø. Rotgrønnsaken er kjøttfull, avkortet-konisk, sylindrisk eller fusiform, med en vekt på 30-300 g eller mer.

Plantedatoer for gulrøtter

Såningsdatoer har en avgjørende innflytelse på gulrotutbyttet. Langsomme spirende frø krever betydelig jordfuktighet og blir sådd så tidlig som mulig så lenge det er tilstrekkelig vårfuktighet i jorden. Hvis det er en forsinkelse i såingen, faller frøene i tørr jord. Som et resultat vises sjeldne, svake skudd, og noen ganger spirer frøene ikke i det hele tatt.

I den midtre og sentrale banen observeres følgende såningsdatoer for gulrøtter: tidlige varianter - fra 20. til 25. april; midt i sesongen - fra 25. april til 5. mai.

I de sørlige områdene blir såingen utført i to termer: vår - 10-20 mars, for å skaffe produkter om sommeren, og sommer - 10-15 juni for å få testikler (livmorøtter) og vinterforbruk. Gulrøtter blir sådd før vinteren, i november-desember på frossen jord med tørre frø, slik at de ikke kan spire til våren.

Vintersåde gulrøtter gir en tidligere innhøsting. Den brukes hovedsakelig om sommeren og er ikke egnet for lagring.

Såregler for gulrøtter

Før sådd gulrøtter løsnes forberedte senger til en lav dybde (1-2 cm), og fjerner røtter og ugress. Langs sengen blir sporene laget 5 cm brede og 2-2,5 cm dype. Rillene plasseres i en avstand på 20-22 cm fra hverandre. Den første sporet er laget 12 cm fra sengekanten. Sengens bredde er 100-120 cm.

Før såing av gulrotfrø, blir sporene vannet med vann eller en løsning av rødt kaliumpermanganat (det er veldig praktisk å vanne fra en vannkoker). I våte spor er våte, hovne frø forberedt for såing spredt (tilfeldig, i en slange eller forskjøvet) i en avstand på 1-1,5 cm fra hverandre.

Sporene med gulrotfrø er mulket med torv eller en blanding av torv og sand og dekket med en film slik at det er et lite mellomrom mellom sengen og filmen (12-15 cm). Filmen beholder fuktighet, øker varmen, og vennlige skudd vises på 5-6 dager. Når frøplanter vises, fjernes filmen umiddelbart.

Du kan så gulrøtter på en annen måte. På den forberedte sengen er utsparinger opptil 2 cm laget med en brometode (for eksempel med bunnen av en liters glasskrukke). Etter at sengen er merket, blir hullene vannet med vann, 10-12 frø blir tatt og kastet i hvert hull, deretter dekkes hullene og dekkes med folie til skudd vises. I fravær av en film kan sengen drysses med tørr torv med et lag på 0,5 cm, slik at den ikke tørker ut og danner en skorpe. Med denne metoden for såing er det ikke nødvendig å løsne og tynne.

Ofte blir gulrotfrø sådd tett i smale og dype spor, og det er derfor plantene blir tykkere, og plantene er svake. Det er vanskelig å tynne ut en slik seng. Tynning kan forkortes ved å blande 1 ts frø med 1 kopp sand og dele den i 3 deler. Hver del blir sådd på 1 m av sengen.

Gulrotpleie

Første gang plantene tynnes ut i fasen av 1-2 blader. Andre gang er når røttene når 1,5-2 cm i tykkelse. Det er også nødvendig å gi plantene to ekstra gjødsling, og timing dem til slutten av tynningen.

De blir matet med en løsning av mineralgjødsel (for 10 liter vann 20-25 g ammoniumnitrat, samme mengde kaliumsalt og 30-40 g superfosfat). I vekstsesongen løsnes gangene 4-5 ganger, og kombineres med luking, helst etter regn eller vanning. Bedre å vanne om kvelden.

Løsne og luke

Så snart skudd dukker opp, begynner de å løsne jorda i gangene forsiktig til en dybde på ikke mer enn 3-4 cm med samtidig ødeleggelse av ugress. Løsing og lukking utføres etter vanning og regn.

Tynne gulrøtter

Når de første og andre sanne bladene dukker opp i plantene, begynner de å tynne ut såingen, og etterlater en avstand på 3-4 cm mellom plantene. De forstyrrede plantene som er igjen etter tynning, blir vannet med varmt (18-20 ° C) vann 2-3 liter per 1 m), jorden rundt plantene komprimeres, og gangene løsnes.

Under tynningen av plantene utvikler det seg en gulrotduft som tiltrekker gulrotflua. Derfor er det bedre å gjøre dette arbeidet om kvelden, og fjerne de uttrukne gulrotplantene i en komposthaug og dekke med jord eller sagflis.

Når du tynner gulrøtter, er det lurt å støve sengen med malt pepper for å drukne gulrotlukten. Etter luking igjen, skal hagesengen vannes igjen, og jorden rundt plantene skal komprimeres slik at gulrotrotene ikke blir utsatt.

Vanning

Med mangel på fuktighet i jorden vokser rotvekster grovt og treaktig, og med et overskudd vokser toppene og kjernen sterkt, mens veksten av rotvekster stopper.

Gulrøtter foretrekker til og med vanning. Med en høy vanningsgrad på tørr jord, kan sprekker i rotvekster bli lagt merke til. Derfor, for å få et høyt utbytte av jevne, vakre rotavlinger, blir gulrøtter vannet, startende fra frøplanter, moderat og regelmessig. I solrikt varmt vær vannes unge planter 1-2 ganger i uken fra en vannkanne i små doser (3-4 liter per 1 m2). I fremtiden, når små røtter (blyanttykk) begynner å dannes, blir de vannet en gang i uken, og øker dosen gradvis fra 10-12 til 20 liter per 1 m.

I september, når det er en sterk fylling av rotvekster og det ikke er regn, blir gulrøttene vannet en gang hver 10-12 dager med en hastighet på 8-10 liter per 1 meter.

Topp dressing

Om sommeren mates gulrøtter 1-2 ganger. Den første fôringen utføres en måned etter skuddens fremkomst med følgende løsning: 1 spiseskje nitrophoska eller nitroammophoska fortynnes i 10 liter vann og vannes med en hastighet på 5 liter per 1 m2. Toppdressing kan gjentas etter 15-18 dager med en hastighet på 7-8 liter per 1 m.

Innsamling og lagring av gulrothøsting

Sene gulrøtter høstes om høsten før frosten begynner, siden frosne gulrøtter er dårlig lagret. Rotavlinger graves inn med en spade, plukkes ut av jorden og straks renses for jorden og kuttes av toppene. Hvis du ikke gjør dette med en gang, vil de visne, noe som forverrer holdekvaliteten.

Oppbevar ikke gulrøttene umiddelbart etter høsting, men la dem ligge i en haug til temperaturen faller til 2-4 ° C. Det er bedre å oppbevare gulrøtter i esker drysset med sand. Eller i krukker med lokk. I gamle dager i Russland ble det holdt i kjære, kanskje noen vil prøve det?

Sykdommer og skadedyr av gulrøtter

Gulrotflue. En av de viktigste skadedyrene av gulrøtter og andre rotvekster. Varmt og fuktig vær oppmuntrer gulrotfluer. De beste hekkeplassene for gulrotfluer er fuktige, lave, vindløse steder, tung jord, i skyggen av trær. Det er spesielt skadelig i år med langvarige sommerregn. Gulrotfluelarver påvirker gulrøtter veldig sterkt. Berørte røtter gjenkjennes av deres purpurfarvede blader.

Paraplymøll. Sommerfugler begynner å fly i slutten av mai og begynnelsen av juni. Egg blir lagt i løpet av blomstringsperioden som larver vises i begynnelsen av juli. De vikler seg sammen og henter et spindelvev et sted og begynner å spise på det. De dvale i form av sommerfugler.

Gulrotbille. Barrterreng er det beste for utvikling av dette skadedyret. Den dvale i barskog, og i mai flyr den til unge gulrotplanter. Den lever av bladjuice, som et resultat av at de krøller seg, mister turgor, mens utbyttet er betydelig redusert.

Paraplylus: Dette skadedyret suger saft fra planter og får bladene og paraplyene til å krølle seg.

Hawthorn Bladlus: lever i stengler og roten krage av planter. Den dvale med frukten, og om våren blir den til larver og skader planter. De skadede områdene blir misfarget, deretter deformert og blekner. Innhøstingen avtar.

Paraplybugs. De er delt inn i to typer - lyse og mørke. De overvintrer i form av veggedyr, men om våren dukker det opp larver som føder seg på toppen av stilkene og i paraplyene og suger saft og proteiner fra endospermen til frøene. Et trekk ved dette skadedyret er reproduksjon flere ganger i løpet av en sesong.

Beskyttende tiltak

Først og fremst må du starte med frøene. 10 dager før såing av gulrøtter, bør alle frøene suges separat i varmt vann i 2 timer for å "vekke" embryoene. Legg den deretter på en våt lintøy, legg den i en plastpose med hull og oppbevar den i kjøleskapet i 10 dager ved en temperatur på opptil 5 ° C. Så blir frøene ryddet for alt overskudd som forstyrrer veksten og tørkes.

Slik tilberedning av frø gir tidlige vennlige skudd og øker plantemotstanden mot skadedyr. Fersk gjødsel må ikke påføres jorden. Du kan så gulrøtter bare det andre året etter påføring av organisk gjødsel.

Fordelene med gulrøtter

Gulrøtter er en veldig sunn grønnsak for kroppen. De gunstige og medisinske egenskapene til gulrøtter forklares med deres rike sammensetning. Gulrøtter inneholder vitaminer i gruppe B, PP, C, E, K, karoten er tilstede i den - et stoff som omdannes til vitamin A i menneskekroppen. Gulrøtter inneholder 1,3% proteiner, 7% karbohydrater. Det er mange mineraler i gulrøtter som er nødvendige for menneskekroppen: kalium, jern, fosfor, magnesium, kobolt, kobber, jod, sink, krom, nikkel, fluor, etc. Gulrøtter inneholder essensielle oljer som forårsaker den særegne lukten.

Gulrøtter inneholder betakaroten, noe som forbedrer lungefunksjonen. Betakaroten er en forløper for vitamin A. En gang i menneskekroppen omdannes karoten til vitamin A, noe som er mest gunstig for unge kvinner. Også de helbredende egenskapene til gulrøtter er forbundet med å styrke netthinnen. For personer som lider av nærsynthet, konjunktivitt, blefaritt, nattblindhet og rask utmattelse, er bruk av dette produktet i mat svært ønskelig.