5 Eksotiske Grønnsaker Anbefaler Jeg Alle å Dyrke Pepino. Ogurdynia. Fennikel. Okra. Chard. Beskrivelse Og Foto

Innholdsfortegnelse:

5 Eksotiske Grønnsaker Anbefaler Jeg Alle å Dyrke Pepino. Ogurdynia. Fennikel. Okra. Chard. Beskrivelse Og Foto
5 Eksotiske Grønnsaker Anbefaler Jeg Alle å Dyrke Pepino. Ogurdynia. Fennikel. Okra. Chard. Beskrivelse Og Foto

Video: 5 Eksotiske Grønnsaker Anbefaler Jeg Alle å Dyrke Pepino. Ogurdynia. Fennikel. Okra. Chard. Beskrivelse Og Foto

Video: 5 Eksotiske Grønnsaker Anbefaler Jeg Alle å Dyrke Pepino. Ogurdynia. Fennikel. Okra. Chard. Beskrivelse Og Foto
Video: Grønnsaker 2024, Mars
Anonim

Poteter, agurker, tomater, rødbeter, dill - disse grønnsakene har lenge vunnet universell anerkjennelse, og deres høye smak og næringsverdi krever ikke bevis. Mange gartnere fra år til år dyrker det vanlige standardsettet i sengene sine. Men som britene sier, "alt nytt er det beste." Fans av å fikle i hagen vil ikke være overflødige å lære at grønnsakene som er kjent for alle har veldig originale "slektninger". Med deres hjelp kan du diversifisere menyen og gjøre settet med hageavlinger ikke så vanlig.

Eksotisk vegetabilsk pepino
Eksotisk vegetabilsk pepino

For vår familie viste denne oppgaven seg å ha særlig press, siden vi foretrekker å følge et vegetarisk kosthold og alltid er interessert i å utvide listen over deilige og sunne hjemmelagde produkter. Alle grønnsakene, som jeg vil snakke om i denne publikasjonen, virker ikke lenger for oss pretensiøse utskeielser, de har lagt seg godt på sengene våre og spisebordet.

1. Pepino

Pepino, "melonpære", eller "søt agurk" er en nær slektning av tomat og potet. Den opprinnelige kulturen har mange navn og enda flere beskrivelser av egenskapene til smak, utseende og dyrkningsmetoder, så jeg synes det er riktig å fortelle om hvilket inntrykk denne planten gjorde på meg personlig.

Mitt første bekjentskap med Pepino skjedde spontant, og den "eksotiske tomaten" ble ikke umiddelbart en av mine favorittkulturer. Det hele startet med at jeg en dag likte en pakke frø med bildet av en outlandish avrundet "enten en grønnsak eller en frukt", som minner om en uvanlig stripet tomat.

Frøene ble ledsaget av en omfattende motstridende instruksjon, som jeg lærte at en merkelig "tomat" er mer egnet for et drivhus, og for å få en høst måtte det sås pepino i begynnelsen av i fjor høst.

Frøene ble imidlertid sådd i februar. Blomstene og bladene til pepino ligner veldig på potet og tomat, og de første eggstokkene på buskene setter seg opp samtidig med tomatene. Men uansett hvor mye jeg prøvde å vente på at eksotikken skulle modnes helt, var fruktene harde og syrlige i smaken.

I september samlet jeg all tilgjengelig avling og plasserte den i modningsrommet. Mange artikler på nettet har lovet at pepinoen i rommet helt sikkert vil modnes ved nyttår og fylle huset med duften av melon. Imidlertid så jeg aldri noe lignende. Nærmere våren ble de stripete "tomatene" endelig mykere, og huden ble dekket av rynker. Det var da vi endelig lærte den behagelige søte og syrlige smaken av den mystiske pepinoen.

Til tross for alle vendinger, vil jeg fortsatt anbefale gartnere å dyrke pepino alene. I det minste på grunn av det faktum at på slutten av vinteren vil søt frukt bli en utmerket erstatning for tvilsomme frukter fra butikken og diversifisere menyen.

Pepino frukt
Pepino frukt

Funksjoner av voksende pepino

Det er nødvendig å så pepino på frøplanter så tidlig som mulig, men det er ikke nødvendig å så om høsten, siden fruktene vil ha tid til å sette seg, selv om frøplantene er forberedt fra midten av vinteren. Både i frøplanter og etter planting i bakken trenger pepino en stor mengde kalium, og i mangel av gjødsling med kaliumgjødsel blir plantens blader veldig gule.

Pepino vil trives best i et drivhus, men utendørs kan du forvente å høste i et godt opplyst område. Kraftige planter er best knyttet til en støtte.

Fortsett listen over eksotiske grønnsaker som jeg selv dyrker og anbefaler til andre, les på neste side

Bruk tall eller "Forrige" og "Neste" for å gå til neste del. 1 2 3 4 5 Neste

Anbefalt: