Tinder Sopp Er Spiselige, Medisinske Og Skadedyr. Typer, Beskrivelse Og Anvendelse. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sist endret: 2023-05-24 11:58

Det er en helt fantastisk kategori sopp i naturen: noen er utrolig nyttige, andre er spiselige og til og med veldig velsmakende, og andre er forferdelige fiender av frukttrær. Imidlertid er en kombinasjon mulig. De er tinder sopp. De heter legion. I denne artikkelen vil jeg snakke om noen spiselige, medisinske egenskaper og de hatede ødeleggerne av frukttrær.

Innhold:

• Spiselige polyporer
• Medisinsk tinder sopp
• Polypores i hagen

Spiselige polyporer

Leverpolypore

I fjor ved foten av Kaukasus var det tørt og ikke sopp. Regelmessig om sommeren samlet jeg for det meste bare leverurt eller leverurt (Fistulina hepatica). Skogen vår er eikekorn, leverurt vokser på eik og legger seg på steder der bark eller tre er skadet.

Soppen er lys, synlig langtfra, med en rødbrun øvre overflate, fløyelsaktig i ungdommen, skinnende i voksen alder og et fantastisk kuttemønster. Sopp har et lateralt ben som vokser fra barken; det nedre sporebærende laget er rørformet.

Denne fantastiske soppen akkumulerer vitamin C, derfor har den en sur smak. Stekt surhet er ganske merkbar, for en amatør, men syltet sopp er flott!

Det er umulig å forveksle leverurt med andre sopp, den er spiselig i ung og middelalder.

Tinder sopp svovel-gul

Fra begynnelsen av våren (i vårt land fra april, i midtbanen - fra midten av mai), begynner den svovelgule tindersoppen (Laetiporus sulphureus) å spire på stubber av løvtrær og på trærne selv, hvis de er usunne, kaller vi det også kylling. Den er så lys i fargen at det er umulig å gå forbi. Unge fruktlegemer ser ut som polyuretanskum på trestammen.

Og bare med alderen får soppen en slags meningsfull form, veldig fin, samt en lysere farge med oransje toner. Overflaten er dekket av en gulaktig lo.

Denne soppen smaker best i form av "polyuretanskum", men allerede med oransje fargetoner. Den kan stekes, kokes, syltet.

Sopp som vokser på bartrær, kan forårsake mild forgiftning! Kan bare høstes fra løvfellende.

Soppen er blant annet veldig "fotogen", den er rett og slett hyggelig å vise bildene til venner og slektninger.

Skjønnhet er skjønnhet, og skaden på trær fra en kylling er en størrelsesorden mer enn fra en leverorm: den ødelegger beskjedent tre fra kanten uten å forårsake betydelig skade, og kyllingen påvirker hovedsakelig kjernen i stammen og er i stand til å bringe treet til fullstendig død. Kyllingen hviler ikke på dette og fortsetter med hell å bære frukt på stubber, dødt tre og råtten koffert. Det påvirker frukttrær, oftere kirsebær. Så hvis du merker det i nærheten, må du definitivt samle og konsumere det, til soppen har spist hele hagen.

Du kan ikke bare bruke den "gastronomisk": røyken fra fruktkroppen brenner vellykkede vekk irriterende insekter, og denne soppen har også medisinske egenskaper.

I kinesisk medisin brukes sopppreparater til å behandle blodsykdommer, endokrine sykdommer; i onkologi brukes de som et hjelpestoff.

Skallete polyporer

Skjell poresoppene (Cerioporus squamosus) vokser på omtrent samme tid som kyllinger. De er også veldig fotogene, spesielt med tanke på størrelsen (opptil 40 cm) og tilstedeværelsen av brune vekter på hetten.

Bunnen er storporet. Den er spiselig i ung alder når kanten på hetten bryter av elastisk og har en behagelig sopplukt. Skalende tinder sopp ødelegger tre, så det anbefales å samle dem.

Tinder sopp har hovedsakelig laterale ben - dette gjør det mer praktisk for dem å sitte på et tre. Men skalaer kommer over både med sentrale og utenfor midten ben - når de vokser på stubber eller liggende koffert.

Medisinsk tinder sopp

Tinder skrånet

I Russland er den mest berømte medisinske tinder soppen chaga, eller klippet tinder sopp (Inonotus obliquus). Det er en hel mengde fortellinger om ham, og det er ikke lett å skille sannheten fra kreative (inaktiv) antagelser.

Denne soppen parasiterer hovedsakelig på bjørk, selv om den kan legge seg på lønn og alm. Det ødelegger aktivt tre, hovedsakelig kjernen, og bringer treet i hjel, selv om denne prosessen ikke er rask. Soppen utvikler seg under barken på treet og forårsaker hvit råte. Den kan også leve på en tørr koffert. Fordelt innenfor skogssonen der det er bjørker.

Soppen er underlig på en eller annen måte. Det som kalles chaga og brukes i medisin er ikke fruktlegemet, men myceliet. Det ser ut som et ubehagelig sår på et tre, en svart sprekkende vekst, til og med som brent. Fruktlegemene selv vil dukke opp når treet dør, og vil se ut som en brun lik av lav, bare rørformet.

Noen ganger forveksles chaga med burl - et trevekst på en bjørk. Men burl er faktisk en svulst i treet, veksten av lagene i selve treet, ikke forårsaket av soppen, men av andre grunner. Hetten ser mer "livlig" ut.

Chaga har vært brukt i folkemedisin i lang tid på grunn av sin evne til å øke immuniteten, hemme veksten av visse svulster, normalisere hjertefrekvensen, redusere blodtrykket og takle sykdommer i mage-tarmkanalen.

Det ble også funnet at chaga aktiverer stoffskiftet i hjernevevet, noe som er viktig for eldre. Det senker også blodsukkeret, og masseekstraktet har antiviral aktivitet.

I kinesisk medisin brukes chaga-infusjoner som antitumor (i kompleks behandling), reduserer effekten av cellegift, antiviral (mot AIDS og hepatitt C-virus), immunstimulerende, antidiabetisk.

I Japan brukes det også til å behandle nefritt, magesår, saltavleiringer i beinvev, blodrensing og som et smertestillende middel.

Den enkleste applikasjonen er en vandig infusjon av tørket sopp i pulverform.

Lerk tinder

Lerkepolypor, lerkesvamp eller russisk sopp (Fomitopsis officinalis) vokser på bartrær, hovedsakelig på sibirsk, daurian lerk, og finnes på sedertre og gran. Det vil si at det er vanlig hvor disse trærne vokser.

Det ødelegger trær relativt sakte (bartrær beskytter seg mer effektivt), og kan vokse i lang tid. Plateholdere kan leve på et tre i 50 år eller mer. Følgelig når de store dimensjoner. Denne tindersoppen har et kjent hovlignende utseende.

Det er kjent på vekststeder ikke mindre enn chaga, og anvendelsen er ganske bred. For medisinske formål høstes ung sopp, fortsatt myk, med hvit, ikke herdet masse. Plukk på sen vår eller forsommer. Voksen sopp blir veldig hard og akkumuleres dobbelt så mye harpiksholdige stoffer som unge.

Sopppreparater forbedrer leverfunksjonen, hjelper til med å normalisere metabolske prosesser, har beroligende og antitumoregenskaper. Brukes eksternt som et hemostatisk middel.

Tinder sopp

Blant de medisinske tinder soppene er det også veldig fotogene, for eksempel flerfarget tinder sopp (Trametes versicolor). En vanlig sopp som foretrekker å slå seg ned på gammelt treverk, råtne stubber av løvtrær. Noen ganger funnet i bartrær. Aggressivt for trær - sprer seg raskt og fører til dannelse av hjerterot. Men kjekk! Oppdagelse, fotosession og samling er velkomne.

Vokser aktivt om sommeren og høsten, hovedsakelig i grupper. Soppens overflate er flerfarget, fløyelsaktig, det er vanskelig å ikke legge merke til det. Massen er lett, tynn med en behagelig lukt.

Preparatene til den flerfargede tindersoppen brukes som et febernedsettende og betennelsesdempende middel ved behandling av lungesykdommer. Soppen er også god for å gjenopprette og styrke immuniteten, aktiverer funksjonene til fagocytter. Det brukes mot leversykdommer, er effektivt som smertestillende middel, medisin mot osteoporose.

I kinesisk og japansk medisin brukes den aktivt i kompleks behandling av kreft.

Polypores i hagen

Det er veldig opprørende å møte en tinder sopp på trærne i hagen din. Dette betyr at sykdomsutbruddet for noen år siden gikk ubemerket, men nå må vi presse på hvordan vi kan forlenge trærnes levetid og ikke miste plantesorter. Det vil ikke være mulig å helbrede helt, fordi det er umulig å bestemme hvor sopphyferne har trengt inn fra utsiden.

En ekte tinder sopp, eller en blodsvamp

Den sanne tindersoppen, eller blodsvampen (Fomes fomentarius), legger seg på mange løvtrær. Av frukten foretrekker han eple og pære. Sporer kan lett komme inn i hagen fra nabotrær hvis de har fruktlegemer. Tinnsoppen legger seg oftest på døde, døde trær, stubber, da den nedbryter død ved.

Den legger seg på et levende tre hvis det er dødt tre som er rammet av bakteriose. I dette tilfellet sporer tindersoppen, og sammen med bakterieinfeksjonen er soppen engasjert i ødeleggelsen av treet.

Fruktkroppen til en ekte tinder sopp er flerårig, inne i den ligner en kork. Et karakteristisk trekk ved en ekte tinder sopp er enkel å skille den fra tre, spesielt hvis du treffer den nedenfra.

Sporulering skjer på slutten av sommeren, inntil denne tiden er det tilrådelig å fjerne alle oppdagede sopp. De brukes på en rekke måter. Birøktere bruker tinder sopp som en langvarig ingrediens hos røykere. Etter å ha skaffet oss bier, rev vi av oss alle tindersoppene i den omkringliggende skogen - de ryker faktisk.

Det indre vevet i soppen ble tidligere brukt i folkemedisinen som en ekstern hemostatisk. Derav det andre navnet - blodsvamp.

Japanerne fant selvfølgelig kreftstoffer i denne tindersoppen.

Plum tinder sopp

Plum tinder sopp (Phellinus tuberculosus) vokser på trær av Rosaceae familien: plomme, kirsebær, søt kirsebær, hagtorn, kirsebærplomme, aprikos. Funnet på eple og pære. Sporer spirer i et fuktig miljø på dødt tre, trer gradvis inn i levende tre og ødelegger det med enzymer.

Soppenes form er som oftest "smurt", en slags flatt hov. Soppen er hard og treaktig. I ung alder, lysebrun med en fløyelsaktig overflate, senere grå eller mørk grå, sprekker. Forårsaker kjerneråte i et tre.

Det er ennå ikke funnet noen fordel med soppen, bortsett fra at den ødelegger gammelt tre.

Polypore flat

Tinder sopp (Ganodérma applanátum) i hagen påvirker eple, pære, plomme. Allerede usunne trær er smittet med det. Det vanlige habitatet er dødt tre: stubber, dødt tre. Fruktingen begynner sent på våren og fortsetter til høsten. Sopp vokser som regel ikke høyt fra bakken, er ganske stor og flat i form. Sporulering av soppen er rikelig, så hvis den vokser i en hage eller i nærheten, må den fjernes.

Kreative personligheter har funnet en original applikasjon for soppen: de maler bilder på soppen. Bunnsiden av soppen har en egenart - hvis du for eksempel drar den med en pinne, blir linjen brun. På grunn av denne egenskapen har soppen et annet navn - soppartistene (artist's conk). Hvis stykket er godt tørket, vil tegningen vare lenge.

Flat tinder sopp brukes aktivt i medisin. Sopppreparater har immunstimulerende og antitumoregenskaper, forbedrer effekten av antivirale legemidler. Det brukes også til behandling av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, nevralgi, hepatitt, magesår og duodenalsår, i den komplekse behandlingen av tuberkulose.

Med alle de nyttige egenskapene til tindersopp, er det bedre å gå i skogen for dem, og ikke plante dem i hagen din. Både skogen er god og god for helsen.