Hvordan Få En God Høst Av Rødbeter? Tips Og Triks For Dyrking Av Store Og Smakfulle Rødbeter. Foto

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Få En God Høst Av Rødbeter? Tips Og Triks For Dyrking Av Store Og Smakfulle Rødbeter. Foto
Hvordan Få En God Høst Av Rødbeter? Tips Og Triks For Dyrking Av Store Og Smakfulle Rødbeter. Foto

Video: Hvordan Få En God Høst Av Rødbeter? Tips Og Triks For Dyrking Av Store Og Smakfulle Rødbeter. Foto

Video: Hvordan Få En God Høst Av Rødbeter? Tips Og Triks For Dyrking Av Store Og Smakfulle Rødbeter. Foto
Video: Мастер-класс по раскладкам Flat-Lay. Эрика Парфёнова (Академия re:Store) 2024, Mars
Anonim

Rødbeter er en ganske vanlig vegetabilsk avling i sengene våre. Men flere og flere gartnere klager over oppdrettere og hevder at betesortene har mistet sine kvaliteter. Rotavlinger har blitt treaktig, urteaktig smak. Borte er deres behagelige søthet. De mer erfarne forsikrer at ingenting har endret seg, og rødbetene produserer fortsatt høye utbytter av deilige rotgrønnsaker med en behagelig sødme. En analyse av spørsmålene til leserne våre viste at ikke alle tar hensyn til dens biologiske egenskaper når dyrking av rødbeter oppfyller ikke agrotekniske krav, noe som fører til brudd på metabolske prosesser i planten, noe som forverrer kvalitetsindikatorene til rotvekster.

Dyrker store rødbeter
Dyrker store rødbeter

Innhold:

  • Hva du trenger å vite om rødbeter?
  • Hvordan få store og søte rødbeter?
  • Hvordan forbedre smaken av rødbeter?
  • Generell stell av rødbeter

Hva du trenger å vite om rødbeter?

Rødbeter er langdagsplanter og når tidlig såing, når de viktigste kvalitetsindikatorene for den fremtidige rotavlingen legges, mangler de intensiteten av belysning.

Tåler ikke tung skyggelegging av rødbeter. Når det blir sådd under trær og faller inn i sonen til rotsystemet til flerårige hageavlinger, utvikler det seg dårlig under påvirkning av lavere jordtemperaturer, mangel på belysning og næringsstoffer, som tar bort sterkere og mer aktive trerøtter.

Rødbeter, som danner rotvekster, trenger en økt mengde næringsstoffer, og deres mangel, spesielt i kombinasjon med ujevn og utidig vanning, begrenser celleveksten. Rotavlingen er fortsatt liten, vevet er tøft.

Mangelen på næringsstoffer, og viktigst av alt, brudd på forholdet deres i jorden påvirker smaken av rødbeterotavlinger betydelig. Rødbeter er unike for sitt høye natriuminnhold og forholdet til kalsium (10: 1). Eksperimenter har vist at natrium, når det tilføres en liten mengde natriumsalter i jorden, fortrenger kalium og andre grunnstoffer fra jordabsorberende kompleks (AUC), og gjør dem tilgjengelige for planter. Utvekslingsprosesser mellom natrium og kationer av andre elementer bidrar til en økning i massen av rotavlingen og dens sukkerinnhold med 0,5-1,0%.

Den dårlige kvaliteten på rødbeteigen kan skyldes den økte surheten i jorden, noe som forstyrrer tilførselen av næringsstoffer til plantene.

Voksende rødbeter
Voksende rødbeter

Hvordan få store og søte rødbeter?

Rødbetes plassering i vekstrotasjonen

Når dyrking av rødbeter i kulturrotasjon er de beste forgjengerne nattskygger (paprika, eggplanter), gresskarfrø (courgette, squash), løk og hvitløk. Lacy penumbra av aspargesbønner og erter skaper optimale forhold for rødbeter når de plantes i komprimerte senger. Likevel er rotvekster for rødbeter dårlige forgjengere.

Roe krav til jordkvalitet

Som andre avlinger foretrekker rødbeter godt oppvarmede områder, så det er best å plassere dem i hevede senger som gir god belysning. Tomten må jevnes ut, siden rødbetene ikke tåler lang stagnasjon av fuktighet. Når det gjelder fysisk tilstand, må jorden ha gode dreneringsegenskaper, være lett, fuktabsorberende, pustende, for ikke å oppleve oksygenmangel.

Jord for rødbeter bør være nøytral med en pH på 6,5-7,2 enheter. Økt surhet reduserer kvaliteten på rotvekster, slik at jorden (om nødvendig) blir avsyret. Prosedyren utføres vanligvis om høsten for å fortynne den i tide med innføring av gjødsel. Gjødsel i dette tilfellet brukes til vårbearbeiding. Med økt surhet blir noen næringsstoffer utilgjengelige for rødbeter. Dolomittmel eller kalk brukes som deoxidizers.

Jordforberedelse

Etter å ha høstet forgjengeren, blir sengen renset for topper, ugress og annet rusk. Vann for å provosere høstens ugressskudd. På skudd av ugress påføres mineralgjødsel - nitroammofosku eller et kompleks av fosfor-kaliumgjødsel med et minimum tilsetning av nitrogengjødsel og gravd opp til 25-30 cm.

Det er nyttig for rødbeter å så grønne gjødsler før vinteren. Rødbeter påvirkes ofte av skorpe. Å så en blanding av grønne gjødselavlinger fra reddik, raps og sennep, vil ikke bare tjene som en god gjødsel og fluff jorden med røttene, men desinfiserer den også fra skorpe, wireworm og råte. Siderat kan graves opp om høsten når den grønne massen vokser opp til 10 cm, eller den kan være igjen for vårjordforberedelse.

Hvis jorda er lerete, tunge i sammensetning, blir de gravd opp igjen om våren. Hvis grønn gjødsel ikke ble brukt, kan forbedringer av jordens fysiske tilstand - agroperlit eller agrovermikulitt - tilsettes for å redusere jordtettheten.

Rødbete
Rødbete

Gjødslende rødbeter

Rødbeter liker ikke å "overspise", derfor er nitrofosfat 60-70 g / kvm. m, ammophos 50-60 g / kvm. m med tilsetning av kaliumsulfat 30-40 g / kvm. m. eller gjødselblanding for vegetabilske avlinger. Mangelen på næringsstoffer etterfylles med dressinger i vekstsesongen av avlingen. På svært fruktbare jordarter brukes bare 1/3 av gjødselnormen eller 1-2 glass aske per kvadratmeter til hoveddyrking. m område.

Så datoer for rødbeter

Hvis våren er varm uten returfrost med dagtemperaturer i området + 17 … + 13 ° С, kan du så rødbeter når jorden varmes opp til + 3 … + 4 ° С. Hvis våren er langvarig og såingen er frossen, kan rotavlingen blomstre og ikke danne de etterlengtede smakfulle rotavlingene. Derfor er det ikke nødvendig å skynde seg å så rødbeter, det er nødvendig å vente på stabilt varmt vær og god oppvarming av jorden opp til + 5 … + 6 ° С i rotlaget.

Roesåordning

Såmønsteret for rødbeter er vanlig, med et radavstand på 40-45 cm eller to linjer, med en avstand mellom linjene i båndet 25-30 cm og mellom beltene -40-45 cm. Sådybde på tett jord er 2,0-2,5 cm, på lys - opptil 3-4 cm. Avhengig av lufttemperaturen, vises frøplanter 5-6 eller 10-11 dager.

For å holde jorden fuktig, etter å ha sådd rødbeter, er sengen dekket av folie til individuelle skudd vises. Du kan dekke med papp og vanne det systematisk. Fuktighet vil mette papp og forhindre at det dannes en tørr skorpe på jorden.

I vekstsesongen er de optimale temperaturene for rødbeter + 18 … + 22 ° С. Når temperaturen stiger over + 25 ° C, reduseres metabolske prosesser i rotavlingen, den blir fibrøs, sukkerinnholdet går tapt. For å dempe effekten av negative temperaturer, er det nødvendig å hele tiden holde jorden mulket, øke mengden vanning, noe som vil redusere jordens temperatur og bruke tåkelignende sprøyting av planter.

Dyrker store rødbeter
Dyrker store rødbeter

Hvordan forbedre smaken av rødbeter?

Dannelse av stående tetthet

Sukkerroeplanter danner buskete skudd, og hvis det ikke treffes tiltak i tide, vil det bli dannet for små og mange rotvekster. Derfor spiller plantetettheten en viktig rolle i dannelsen av rotvekster som har optimal diameter og form.

Tynning av frøplanter og unge rødbeterplanter utføres to ganger:

  • I fasen med 2 ekte blader. Avstanden mellom plantene er 3-4 cm. 2-3 rødbeter er igjen i buketten;
  • I fasen med 4-5 sanne blader. Avstanden mellom unge planter øker til 7-8 cm. Bare en mest utviklet plante er igjen.

Når tynning av rødbeter, spesielt den første, blir plantene klemt i bakken, men ikke trukket ut. Når du trekker, kan du også trekke ut nærliggende planter.

Sukkerroeplanter fra andre tynning kan brukes som frøplanter for gjenplanting til andre avlinger i komprimerte senger.

Med forsinkelse i tynning reduseres det totale avlingsutbyttet merkbart

Noen ganger, etter fremveksten av frøplanter eller etter den første tynningen, begynner en massiv "død" av beteplanter. Sannsynligvis ble rotsystemet til unge frøplanter påvirket av rotsoppen. Det er nødvendig å behandle jorden umiddelbart med fytosporin-M eller planriz i henhold til instruksjonene.

Rødfôring

Rettidig og korrekt tilførsel av næringsstoffer til kulturen spiller en viktig rolle i å oppnå rotkulturer av høy kvalitet med høyt innhold av sukker, vitaminer, sporstoffer og andre forbindelser som er nødvendige for en person.

Toppdressing vil være ineffektiv hvis ikke kombinert med vanning, hilling, lukking. All fôring må være ferdig innen begynnelsen av august. Den mest intensive fôringen av rødbeter er nødvendig i midten av juli (10-20 dager). I løpet av denne perioden bruker rødbeter den største mengden næringsstoffer for å danne roten.

Ordning for roefôring:

  • Den første fôringen av rødbeter utføres i fasen av 2 ekte blader (etter første tynning) med kaliumgjødsel med en hastighet på 15-20 g per 10 liter vann. I stedet for potashgjødsel kan du bruke en infusjon av treaske til fôring. Insister 1 glass aske i en bøtte med vann i 3-4 timer, filtrer og vann. Skyll med en næringsoppløsning langs sporene som ligger i en avstand på 10 cm fra rødbene. Næringsløsningen skal ikke komme på plantene.
  • I de innledende utviklingsfasene skal plantene danne sunne, normalt utviklede topper. Derfor, for vekst og utvikling av rødbeter, utføres neste fôring etter den andre tynningen med urea eller kemira-vogn med en hastighet på 30 g / kvm. m landingsareal. I denne fasen kan du også bruke gjødselet "løselig", "Growth-2" som inneholder, i tillegg til nitrogen, sporstoffer.
  • Den tredje fôringen av rødbeter utføres i fasen med å stenge plantene på rad. De introduserer 20 og 25 g superfosfat og kaliumsulfat og et glass aske per kvadratmeter. m.

I vekstfasen av rotavlingen, for å øke sukkerinnholdet i rødbeter og dannelsen av øm masse, er det nødvendig å drysse plantene med borsyre med en hastighet på 2 g av preparatet per 10 liter vann.

For å øke sukkerinnholdet i rotgrønnsaken, salt jorden under rotgrønnsaken med bordsalt i fasen 8-9 ekte blader. I løpet av denne perioden trenger kulturen et økt natriuminnhold i jorden. Oppløs en spiseskje bordsalt i 10 liter vann og hell rødbeterne langs furer. Én bøtte med løsning er nok til 10 løpende meter vanning.

Mangelen på natrium kan gjenkjennes ved rødhet av bladene (ikke å forveksle med en sortegenskap). Når rødhet dukker opp, anbefaler erfarne gartnere bokstavelig talt å helle rødbeter fra en vannkanne med en fin dyse. Denne prosedyren vil øke sukkerinnholdet og øke størrelsen på rotgrønnsaken. Ikke øk saltkonsentrasjonen. Utviklingen av planter fra salting vil avta. Saltvann kan sprayes på planter opptil 3 ganger i den varme årstiden.

Rødbeter er veldig lydhøre overfor bor, kobber og molybden. Mellom hovedforbandene sprayes plantene med en løsning av sporstoffer.

Tynning av unge planter av rødbeter
Tynning av unge planter av rødbeter

Riktig vanning av rødbeter

Vann rødbeterne med varmt vann, da kaldt vann kan provosere utseendet til soppsykdommer i rotsystemet.

På varmen skal rødbeter vannes daglig om morgenen eller kvelden til moderate priser. Når du bruker vanning av mulch, kan du vanne sjeldnere ved å overvåke fuktigheten i jorden under mulken.

Ikke la matjorden tørke ut, og deretter vann med økt vannmengde.

Fra juni reduseres antall vanninger til 2-3 ganger i uken. Jorda under rotveksten skal være fuktig. I regnvær blir ikke rødbeter vannet.

Fra begynnelsen av august reduseres vanningshastigheten, og fra midten stoppes vanningen. I løpet av den siste måneden påvirker overflødig fuktighet negativt kvaliteten på rotavlingene, og reduserer sukkerinnholdet.

Feil vekst av ufortynnede rødbeter
Feil vekst av ufortynnede rødbeter

Generell stell av rødbeter

I tillegg til gjødsling, tynning, vanning, er rødbeter veldig lydhøre over jorddekselets tilstand. Jorda tilstoppet med vanning forsinker utviklingen av rotavlingen, klemmer den ut av jorden (bortsett fra sorten "Cylinder"). Derfor, i vekstsesongen, er det veldig viktig å utføre lukking i tide, noe som vil løsne jorda og øke tilgangen til oksygen til rotavlingene.

Den første løsningen av rødbeter utføres 3-4 dager etter at masseskuddene er avsluttet. Den påfølgende løsningen av jorden gjentas etter vanning eller nedbør. Etter vanning og absorbering av fuktighet blir jorden mulket med fin mulch. Ved ekstrudering av rotvekster brukes hilling.

Dermed vil en streng implementering av agrotekniske metoder for dyrking av rødbeter bidra til å oppnå rotavlinger av høy kvalitet med høyt sukkerinnhold og øm masse.

Anbefalt: